ناجتس الشركات ومن اهم الشركات التي تقوم بتصنيع البانيه او الناجتس الجاهز هي شركة اطياب وهي من اهم الشركات الرائدة في تصنيع الناجتس الجاهز وتتسأل الكثير من الامهات عن طريقة عمل الناجتس الجاهز لتوفير حيث اصبح غالي الثمن بالاضافة حتى تضمن مكونات صحية لاولادها ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل ناجتس الشركات.
طريقة عمل ناجتس أطياب
المكونات
- كيلو بانية مطقع مكعبات
- بالإضافة إلى بصلة متوسطة الحجم
- وأيضا ثمرة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
- وكذلك 2 ملعقة دقيق كبيرة
- بالإضافة إلى 2 ملعقة نشا
- وأيضا 2 ملعقة من الثوم البودر
- بالإضافة إلى 2 ملعقة من البصل البودر
- وكذلك ملعقة من البابريكا
- وأيضا رشة من الملح
- وكذلك ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 2 كوب من فول الصويا المجروش
مكونات الطبقة الخارجية من ناجتس أطياب
- كوب من البقسماط
- وأيضا كوب من الدقيق
- 4 أكواب من الزيت الغزير للقلي.
طريقة تحضير ناجتس الدجاج
- نقوم بفرم الدجاج مع البصل والبطاطس في الكبة حتى تصبح ناعمه تماما.
- نقوم بوضع البهارات والتي تم ذكرها سابقا مع الفول الصويا المنقوع والمصفى من الماء ونقوم بضربهم مع الدجاج حتى يختلطوا تماما.
- نقوم بتشكيل الناجتس ونضعه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم نقوم بتغطيته وتركه في الثلاجة لمدة ساعة.
- ويمكن ان نقوم بحفظ الناجتس في الفريزر لمدة ثلاثة اشهر.
نصائح للحصول على ناجتس اطياب
وتعتبر شركة اطياب هي من اهم الشركات التي تقوم بتصنيع الوجبات سهلة التحضير كما انهم يتميزون بسر الخلطة التي تميزهم عن غيرهم ولكن هناك بعض النصائح حتى نحصل على ناجتس ناجح وطعمه شهي ولذيذ وهي كالاتي :
- يجب ان نترك الناجتس في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة بعد تشكيله فهذه الخطوة تحافظ على الطبقة الخارجية للقلي ولا يجعلها تفك منك.
- ولعمل الطبقة الخارجية للناجتس او البانيه يجب ان نبدأ بالترتيب التالي نضع الناجتس اولا في طبق الدقيق ثم نضعه في البيض ثم في البقسماط.
- يجب ان تكون كمية الزيت غزيرة حتى نحصل على ناجتس مثل الجاهز تماما ولا يتحرق منك.
