طريقة عمل صوص الباربكيو، صوص الباربكيو من أكثر الصوصات المشهورة حول العالم، ويتم تناولها بجانب كثير من الأكلات المميزة، ويحب تناوله الجميع وفي المطاعم يتم تقديمه بجانب اللحوم والمشويات لأنه يعطي مذاقًا شهيًا ولذيذًا، بجانب أنه يحتوي على بعض المكونات المفيدة لصحة الجسم، وبالتالي يمكنك تجهيز الصوص في المنزل بكل سهولة وتناوله بجانب اللحوم أو الدجاج المشوي ولم يحتاج كثيرًا من الوقت عند تجهيزه، لذا إليكِ الآن المكونات والخطوات الصحيحة لتجهيز صوص الباربكيو بكل سهولة.
طريقة عمل صوص الباربكيو
المكونات
- 2 وربع ملعقة من السكر البني
- نصف كوب من الكاتشب
- 2 ملعقة خل تفاح
- فص ثوم مفروم
- ملعقة من الخل الأبيض العادي
- نصف ملعقة من صوص الصويا
- نصف ملعقة ماء
- ربع ملعقة بصل بودرة
- نصف ملعقة مستردة بودرة
- ربع ملعقة قرفة مطحونة
- ربع ملعقة ثوم بودرة
- رشة فلفل
- رشة ملح
- ربع ملعقة هوت صوص
طريقة تحضير صوص الباربكيو
عمل صلصة الباربكيو المدخن
يمكنك تحضير صلصة الباربكيو المدخن في 10 دقائق وتناولها مع أفضل وصفات اللحوم والدجاج على سفرتك.
المكونات
- ربع كوب صوص باربكيو.
- ملعقة كبيرة بابريكا.
- 2 فص صوم مفروم ناعم.
- ملعقتين خل التفاح
طريقة التحضير
- ابدئي بتجهيز وعاء مناسب، وأضيفي إليه صوص الباربكيو، وضعي خل التفاح والعسل.
- قلبي المكونات مع بعضها سوياً، ثم ضعي الثوم والبابريكا.
- استمري في تقليب المكونات مع بعضها حتى تصبح متجانسة، ثم ضعيها في وعاء محكم الغلق، واستخدامها في أي وقت، واحفظيها في الثلاجة.
عمل صوص الباربكيو بالعسل
المكونات
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب، أضيفي جميع المكونات التي قمنا بتجهيزها خلال السطور الماضية.
- استمر في التقليب حتى تتجانس المكونات مع بعضها ويصبح القوام كثيفًا بعد مرور من 25 إلى 30 دقيقة على الأقل.
- ارفعي من على النار واتركيه حتى يبرد ثم احفظيه في الثلاجة لحين استخدامه في أي وقت.
