طريقة عمل البصارة بالحمص، تعتبر وصفة البصارة من الوصفات المصرية القديمة التي لها طعم رائع ومميز، وكانت له طقوس رائعة جدا في عملها وكيفية أكلها، واليوم سوف نضيف عليها الحمص لتعزيز الطعم والفوائد الصحية لها، كما تعتبر وصفة البصارة من وصفات الشتاء المحبوبة لدي الكثير ذلك لأنها تعطي الجسم الاحساس بالدفء، لهذا ومن خلال هذا المقال من موقع ثقفني نقدم لكم اليوم طريقة عمل البصارة بالحمص.
مكونات طريقة عمل البصارة بالحمص
معنا الأن مكونات هذه الوصفة، بمكونات بسيطة ومتوافرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها:
- 1كوب من الفول المدشوش والمنقوع
- 1كوب من الحمص المنقوع.
- 2بصلة مقطعة مكعبات كبيرة.
- 3فصوص من الثوم.
- كزبرة خضراء.
- بقدونس أخضر.
- شبت أخضر.
- كمون مطحون وكزبرة مطحونة.
- ملح وفلفل أسود.
- 1مكعب من مرقة الدجاج.
- 1ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر المفروم.
- بصل محمر لتزيين.
- عيش بلدي محمر.
طريقة تحضير الوصفة بكل سهولة
معنا الأن طريقة عمل البصارة بالحمص بطريقة سهلة وبسيطة للغاية وهي كالآتي:
