مع غلاء الأسعار، تبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل شوكولاتة باونتي، تعد الشوكولاتة بصفة عامة من أشهي أنواع الحلويات التي لا يختلف عليها الكبار والصغار، كم أنها تزود هرمون السعادة في جسم الإنسان، ,تحتوي علي الكثير من مضادات الأكسدة التي لها فوائد مهمة للجسم، وتعد تلك الشوكولاتة من الأنواع المفضلة للكثيرين، وهي تصنع من الشوكولاتة الداكنة المضافة إلي جوز الهند.
مكونات عمل شوكولاتة باونتي
المكونات:
- 2 معلقة من العسل الأبيض.
- معلقة من الفانيليا.
- ربع كيلو من جوز الهند المبشور ناعم.
- نصف كوب من اللبن الحليب.
- 250 جرام شوكولاتة داكنة.
- كوب من السكر.
- طبق به شوكولاتة باونتي محشية بجوز الهند
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب، يوضع السكر والحليب علي النار، ونقلبه باستمرار حتي يذوب السكر.
- بعد ذلك، يضاف العسل مع الفانيليا ويقلب الجميع مرة أخرى.
- نضيف جوز الهند إلي الخليط السائل مع التقليب جيداً.
- يرفع الخليط من على النار بعد تمام التشرب والامتزاج للمكونات.
- نضع خليط جوز الهند في قالب مستطيل بعد وضع ورقة زبدة أسفله.
- ندخل قالب شوكولاتة باونتي إلى الفريزر لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك الخليط.
يجب تنفيذ الخطوات السابقة بالترتيب إلى حد كبير، وذلك من اجل الحصول على شوكولاته رائعة يجبها العديد من الكبار والصغار، وخاصة أن الشوكولاتة تعمل على تعزيز هرمون السعادة لدى الجميع، لذا يجب الحرص دائماً على صنع الشوكولاتة بجميع أنواعها في المنزل، وخاصة أن تكلفة تصنيعها تكون بسيطة إلى حد كبير بالمقارنة مع سعرها في المحلات، كما أنها تعمل على إسعاد أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، ويمكنك الآن متابعة الخطوات من أجل الحصول على شوكولاتة مميزة كما يلي:
- نخرج القالب من الفريزر وتخرج طبقة جوز الهند من القالب.
- تقطع خليط الجوز الهند إلى قطع حسب الحجم المطلوب.
- نذوب الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف.
- ثم نغمس قطع جوز الهند في الشوكولاتة حتي تغطيها تماماً، ونرصها في صينيه مناسبة.
- ندخل صينية شوكولاتة باونتي إلى الثلاجة لمدة ست ساعات.
- نخرج شوكولاتة باونتي من الثلاجة، ثم نقدمها في أطباق وبللهنا والشفا.
