وصفة كريم الكراميل من أشهر الوصفات اللذيذة التي يبحث الجميع عن الطريقة الصحيحة لتحضيرها في المنزل، ويعتبر من الحلويات المفيدة لاحتوائه على الحليب المغذي والمتعدد الفوائد النافعة لعظام الأطفال، كما يجب الإشارة أن كريم الكراميل من الحلويات التي تمتاز بمذاقها المميز ويحبها الجميع، ومن خلال الفقرات التالية بإمكانك تحضير كريم الكراميل بكل سهولة في المنزل بمجموعة من المكونات المتاحة في مطبخك.
مقادير كريم الكراميل علىأصوله من المنزل
بالإضافة لما سبق ذكره بإمكانك تحضير كريم الكراميل بالمكونات التالي ذكرها:
- عدد عشر ملاعق كبيرة سكر للكراميل.
- مقدار لتر من الحليب.
- عدد سبع بيضات متوسطة الحجم.
- مقدار نصف كوب سكر.
طريقة تحضير كريم كراميل
في سياق متصل اتبعي الخطوات التالية لتحضير الكريم كراميل كما الجاهز تمامًا:
- أولًا أحضري وعاء عميق وضعي فيه نصف كوب من السكر، مع ربع لتر من الحليب على النار.
- كذلك قومي بإضافة البيض مع الفانيليا في وعاء آخر ونضيف باقي اللبن.
- أيضًا قومي بوضع خليط البيض على خليط الحليب، ومن ثم قلبي بشكل جيد.
- يلي ذلك من خلال طاسة على النار نقوم بإضافة عشر ملاعق السكر واتركيه حتى يتكرمل.
- الآن قومي بإحضار السكر في قالب.
- ومن ثم يصب خليط اللبن والبيض على الكراميل.
- كذلك قومي بوضع ماء ساخن في صينية ونضع قالب الكريم كراميل في الصينية.
- بعد ذلك يتم إدخالها في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ساعة.
- في النهاية يتم إخراجها من الفرن ويترك جانبا ليبرد ثم يدخل الثلاجة قبل التقديم.
طريقة أخري لعمل كريم كراميل بسرعة وبسهولة
على جنب آخر إليك طريقة عمل كريم كراميل بمقادير بسيطة وبسرعة، وإليك المكونات:
- علبة كريم كراميل الجاهزة.
- عدد كوبان من الماء البارد.
- مقدار ربع كوب سكر.
- عدد خمسة ملاعق كبيرة حليب بودر.
طريقة تحضير كريم كراميل
في الختام بإمكانك تحضير الكريم كراميل بسهولة من المنزل من خلال الخطوات التالية:
- في البداية يجب عليك إحضار وعاء كبير وضعي به الحليب البودرة وعبوة الكريم الكراميل الجاهزة.
- كذلك نقوم بوضع الوعاء على النار بدرجة حرارة متوسطة ويتم التقليب جيدا حتى يغلي.
- أيضًا يتم إضافة السكر ويقلب الخليط بشكل جيد حتى يختفي السكر.
- يلي ذلك يتم صب الكراميل بالعبوة في القوالب الخاصة بالتقديم.
- في النهاية يتم وضعها في الثلاجة بعد أن يتماسك ويتم التقديم بارد بعد ذلك.
