طريقة عمل بخاري الدجاج خطوة بخطوة هذا ما سنلقي عليها الضوء اليوم لكل عشاق تناول الدجاج، فيعد البخاري الدجاج من أشهى طرق طهي الدجاج والتي يفضل تناولها الكثير حول الوطن العربي نظرا إلى طعمها الشهي اللذيذ، ويمكن إعداده وتحضير بخاري الدجاج كوجبة أساسية على المائدة في العزائم والمناسبة، وهو عبارة عن دجاج مبهر مع الأرز البسمتي، واليوم من خلال موقعنا ثقفني نقدم لجميع زوارنا الكرام كيفية إعداد وتحضير بخاري الدجاج خطوة بخطوة.
المكونات:
- اربع قطع من الدجاج المقطع.
- كوب صغير من خل تفاح أو عنب.
- ربع كوب صغير من زيت الزيتون.
- كوب صغير من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة صغيرة من جوزه الطيب .
- ملعقة صغيره من الفلفل الاسود.
- كوبان من الارز البسمتي.
- كوب صغير من السمنه او الزيت النباتي.
- بصلة كبيرة مقطعة الى قطع صغيرة.
- ملعقه من الثوم البودر .
- القليل من الطماطم المقطعة.
- اربع اكواب من مرق الدجاج.
- ملعقة كبيره من البهارات الدجاج .
- ملعقة صغيره من ورق الغار.
- ملعقه من الملح وتزيد الكميه حسب الرغبة.
