طريقة عمل مهلبية الشيكولاتة بالكاكاو الخام، حيث تعتبر المهلبية بالشيكولاتة واحدة من الحلويات الشهية والشائعة في العديد من المطابخ حول العالم. وفي هذا المقال، سأقدم لك وصفة لتحضير المهلبية بالشكولاتة باستخدام الكاكاو الخام، وهي طريقة سهلة ولذيذة لتستمتع بهذه الحلوى المميزة.
مكونات طريقة عمل مهلبية الشيكولاتة بالكاكاو الخام
نقوم بتحضير هذه المكونات في المطبخ بطريقة منظمة، والمكونات كالتالي:
- 3/4 كوب من النشا.
- 4 أكواب من الحليب الطازج.
- 1/2 كوب من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- لوز محمص للتزيين (اختياري).
طريقة عمل مهلبية الشيكولاتة بالكاكاو الخام
إليك خطوات تحضيرها بكل سهولة، عبر التالي:
خطوة 1: خلط المكونات الجافة
في وعاء كبير، قم بخلط النشا ومسحوق الكاكاو الخام والسكر معًا حتى يتم دمجهم بشكل جيد، يفضل استخدام مضرب البيض للخليط من أجل الحصول على نتائج أفضل.
خطوة 2: إعداد الحليب
في وعاء عميق، قم بسكب الحليب الطازج وسخنه على نار متوسطة، حرك الحليب باستمرار باستخدام ملعقة خشبية لمنع التصاقه بقاع الوعاء.
خطوة 3: خلط المكونات
عندما يصل الحليب إلى درجة حرارة مناسبة، قم بإضافة مزيج المكونات الجافة التي قمت بإعدادها سابقًا إلى الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر، استمر في التحريك حتى يبدأ المزيج في السماكة وتظهر الفقاعات على السطح.
خطوة 4: إضافة مسحوق الفانيليا
بمجرد أن يصبح المزيج سميكًا بشكل مناسب، أضف مسحوق الفانيليا واستمر في التحريك لمدة دقيقة أخرى.
خطوة 5: تقديم المهلبية
اسكب المهلبية في أكواب التقديم الزجاجية أو الفخارية واتركها تبرد تمامًا على الغرفة قبل وضعها في الثلاجة لتبرد بالكامل، للحصول على تجربة تناول مميزة، يمكنك تزيين المهلبية باللوز المحمص قبل التقديم.
كيفية الاستمتاع بطريقة عمل مهلبية الشيكولاتة بالكاكاو الخام:
الآن بعد أن قمت بتحضير المهلبية الشكولاتة بالكاكاو الخام، يمكنك الاستمتاع بمذاقها اللذيذ والشهي مع العائلة والأصدقاء، يعد هذا الحلوى خيارًا مثاليًا لإسعاد الصغار والكبار على حد سواء.
ختامًا:
إن طريقة عمل مهلبية الشيكولاتة بالكاكاو الخام ليس بالأمر المعقد، بل هي وصفة سهلة وسريعة التحضير، تمتعي بمذاق الشوكولاتة الغنية والكريمة في هذه الحلوى الشهية وأبهري عائلتك وضيوفك بها، جربي هذه الوصفة اللذيذة اليوم واستمتعي بتجربة طعام لا تنسى.
