لكل سيدة تريد تقديم أشهي الحلويات لعائلتها، أتينا لكم اليوم بطريقة عمل بسكويت السينابون الرائع الشهي، ويعتبر من الأنواع المفضلة لدى الكثير سواء الكبار أو للصغار، كما انه يتكون بمكونات بسيطة للغاية ومتوفرة داخل كل منزل، ويمكنكم أيضًا تقديمة في وجبة الإفطار بجانب المشروبات المفضلة لعائلتك أو كوجبة خفيفة سريعة يتم تناولها في اي وقت.
طريقة عمل بسكوت السينابون او القرفة
نقدم لكم اليوم أفضل طريقة لعمل بسكويت السينابون الشهي الذي يفضلة العديد من الأشخاص، كما أنه يتكون بمكونات بسيطة وغير مكلفة وسوف تحصلين على طعم رائع، فقط كل ما عليك إتباع الخطوان البسيطة التالية:
مكونات عمل بسكويت القرفة:
- أربع أكواب كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض المنخول.
- نصف كوب من السكر البودر.
- كوب كبير من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
- عدد واحدة من البيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
- ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من القرفة المطحونة الناعمة.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو المحلي.
طريقة التحضير:
أحضري وعاء كبير الحجم يناسب عمل كمية عجين البسكويت.ضعي السكر والزبدة ثم قومي بإحضار المضرب الكهربائى وامزجي المكونات بإستخدام حتى تحصلين على قوام كريمي أبيض اللون.ضعي الفانيليا والبيضة ورشة الملح وقومي بخلطهم مرة اخري حتي تتأكدي من مزج المكونات.ضيفي الدقيق والنشا وامزجي جميع المكونات جيدًا ثم قومي بإستخدام يديك في عجن الخليط حتي يتجانس و تحصلين على عجين متماسك لين القوام.أتركي العجين داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن خمسة وثلاثين دقيقة حتى يرتاح العجين.أحضري طبق صغير يناسب عمل كمية حشو البسكويت.ضعي بداخله القرفة والكاكاو المحلي وامزجتهم جيدًا حتي تتأكدي من اختلاطهم.بعد مرور المدة المذكورة قومي باخراج العجين من الثلاجة.افردي العجين على رخامة المطبخ بشكل مستطيل وضعي بداخلة كمية حشو القرفة.قومي بلف العجين بعد حشوة علي شكل رول.قطعي العجين الى دوائر بعد لفة.
أحضري صينية تصلح لاستخدام الفرن وقومي بدهنها بالقليل من الزبدة.ضعي كمية بسكويت السينابون بعد تقطيعة داخل الصينية المبطنة بالزبدة.قومي بوضع الصينية داخل الفرن واتركي البسكويت لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة حتى ينضج وتحصلين على اللون الرائع.يمكنك تقديم البسكويت بعد التأكد من برودته مع المشروبات المفضلة لديك.
