تعاني الكثير من الأمهات من عدم قيام الطفل بتناول وجبته الصباحية بشكل يومي نتيجة الروتين المتكرر للوجبات اليومية التي يتم تحضيرها، ولذلك حرصنا على توضيح لكي أحد الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها في المطبخ بمكونات بسيطة لطفلك بجانب وجبته الأساسية من أجل الحصول على التغذية الكاملة والمتعة معا في آن واحد عند تناول وجبة الإفطار، ومن أفضل تلك الوصفات هي وصفة عمل الكوكيز المنزلي والتي يتم تحضيرها بمكونات سهلة ومغذية ومفيدة لصحة لطفلك.
طريقة عمل الكوكيز
يعتبر الكوكيز من أنواع الحلوى اللذيذة التي يمكنك تجربتها وعملها في المنزل بسهولة بدلا من شرائها جاهزة، حيث يمكنك استخدامها مع طفلك في تناول وجبة الإفطار أو استخدمها كسناك سريع، كما يمكنك إضافتها كحلوى لذيذة ومغذية للوجبة المدرسية لأطفالك، ويمكننا التعرف على مكونات عمل تلك الوصفة اللذيذة من خلال الآتي:
- كوبان من الدقيق.
- كوبان من حبات الشكولاتة .
- مقدار كوب إلا ربع من السكر.
- حبتان من البيض.
- ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج صودا.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير الكوكيز
يمكنك وبسهولة القيام بعمل وصفة الكوكيز المغذية والمفيدة لصحة طفلك بوصفة الكوكيز وبمكونات بسيطة في مطبخك، ويمكنان التعرف على خطوات تلك الوصفة من خلال النقاط التالية:
- الخطوة الأولى: عليك بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة وتركه حتى يدفئ تماما.
- الخطوة الثانية: وبعد ذلك علينا بخفق كلا من الزبد والسكر والبيض بشكل جيد للحصول على قوام مثالي للكوكيز.
- الخطوة الثالثة: وبعدها نقوم بإحضار وعاء آخر ونضع فيه كمية الدقيق مع إضافة البيكنج صودا والملح ونقلبهم معاص باستخدام اليدين.
- الخطوة الرابعة: وبعدها يتم إضافة حبات الشوكولاتة الصغيرة التي قمنا بشرائها وإضافة باقي خليط الوعاء الآخر وتقليبهم معاً جيدا.
- الخطوة الخامسة: ونبدأ بعد ذلك بدهن الصينية وتشكيل قطع الكوكيز عليها لتكون بشكل دائري صغير موزع في صينية مناسبة لكمية العجين الذي قمنا بتحضيره.
- الخطوة السادسة: وبعد الانتهاء من تشكيل العجين على شكل الكوكيز نقوم بوضعه في الفرن لمدة لا تزيد عن 11 دقيقة ثم نخرجه ونتركه قليلا حتى يهدأ من حدة السخونة ويمكن بعدها تناوله.
تواجه العديد من الأمهات تحديًا في إقناع أطفالهن بتناول وجبة الإفطار يوميًا، ونظرًا للروتين المتكرر للوجبات اليومية وتفضيلات الأطفال المتغيرة، ولهذا السبب نسعى لتقديم وصفة لذيذة وسهلة التحضير تُعزز من متعة وجبة الإفطار لدى الأطفال وتوفر لهم التغذية الكاملة، ومع هذه الوصفة السهلة يمكنك تحضير وجبة إفطار مميزة ولذيذة لأطفالك، وتضمنين لهم الحصول على التغذية الصحية واللذيذة في آن واحد.
