يعد المطبخ الإيطالي مقارب تمامًا للمطبخ المصري في العديد من الوصفات لذلك أحرضنا لك اليوم وصفة دجاج توسكان بالكريمة التي تعد من أفضل الأطعمة المميزة واللذيذة التي تجمع الكثير من المكونات في طبق واحد مليء بالأطعمة ذات المذاق الشهي، وتعرف على المزيد عن هذه الأكلة عبر الآتي.
دجاج توسكان بالكريمة
حرصنا فيما سبق على التحدث وذكر أن المطبخ الإيطالي واحد من المطابخ العالمية مشابهة بشكل كبير للمطبخ المصري، وهذا لتقارب البلدين بشكل كبير من الناحية الجغرافية، بالإضافة إلى تقارب الحضارات فيما سبق على مر الزمن، وسعينا اليوم على جعلك تتعرف على وصفة دجاج توسكان بالكريمة التي تحتوي على كم كبير من النكهات المميزة التي لن تستطيع الحصول عليها سوى في هذه الوصفة، وتعرف على تفاصيلها عبر الآتي.
مقادير وصفة دجاج توسكان بالكريمة
إذا كنت تحب الوصفات المميزة التي يوجد بها السبانخ فيجب عليك أن تقوم بالتعرف على هذه الوصفة الرائدة، وإليك المقادير الكاملة عبر الآتي:
- كيلو من صدور الدجاج المقطع.
- كوب من السبانخ المقطعة إلى شرائح.
- اثنين كوب من الكريمة (يمكنك تبديلها بالحليب مع ملعقتين من الدقيق).
- ملعقتين من الزبدة المملحة.
- أربع ملاعق من الزيت النباتي بدون نكهة (يمكنك إضافة زيت الزيتون للحصول على نكهة إيطالية بامتياز).
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- مكعب مرقة دجاج.
- ملح وفلفل أسود على حسب الرغبة.
طريقة تحضير دجاج توسكان بالكريمة
يجب عليك أن تقوم باتباع الخطوات الكاملة، لكي تتمكن من الحصول على واجبة مميزة:
- أحرص على تتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
- أحضر مقلاة عل النار وضع فيه المادة الدهنية، ضع كلاً من الدجاج وأبدأ في تشويحه جيدًا حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- في مقلاة أخرى ضع مادة دهنية وضف فيها البصل مع الثوم المفروم وأبدأ في تشويح جميع المكونات، الآن يجب عليك إضافة الملح والفلفل إلى أن تذبل تمامًا.
- ضف باقي المكونات من مكعب المرق وضف الدجاج الآن.
- قم بإضافة كريمة الطبخ، وقم بتغطية القدر لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تمام النضج.
- تستطيع تقديم الطبق مع الأرز الأبيض مع الزبدة.
