عند تحضير الفطائر القطنية الهشة يجب عليكي يا سيدتي إحضار بعض المكونات البسيطة التي تساعدك في تحضير وجبة متكاملة تحمل العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة أطفالك، بدلًا من شراء الوجبات السريعة من المطاعم التي لا تعرفي مصدرها ولا تضمني نظافتها، وهذه الوجبة من الوجبات الخفيفة سريعة التحضير ويقبل على تناولها الكثير من الأطفال، ويمكنك حشو الفطائر بعدة حشوات مختلفة مثل اللحمة، والدجاج، والجبنة اللذيذة التي تعطي لها طعم لذيذ وشهي، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل الفطائر القطنية الهشة بمكونات اقتصادية توجد في كل مطبخ ولا تكلفك مصروفات باهظة الثمن بخطوات بسيطة بالمنزل.
مكونات عمل الفطائر القطنية الهشة
تتكون هذه الوجبة سريعة التحضير من عدة مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –
- ملعقتين من السكر.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- كوب من الماء الدافئ.
- بياض بيضة واحدة.
- كوب من اللبن الرائب.
- 4 أكواب من الدقيق متعدد الأغراض.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتين من الزيت، أو ملعقة من الزبدة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة عمل الفطائر القطنية الهشة بمكونات اقتصادية بالمنزل وهي كما يأتي: –
طريقة تسوية الفطائر القطنية الهشة بالفرن
سوف نتعرف على بعض الخطوات التي تساعد على تسوية الفطائر بكل سهولة وهي كما يلي: –
- نحضر صينية وندهنها بقليل من الزيت، ثم نرص عليها الفطائر ونغطيها بفوطة نظيفة حتى يتضاعف حجمها مرة أخرى.
- بعد أن تختمر الفطائر نشعل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها حتى تسخن جيدًا.
- نضع الصينية داخل الفرن ونراقبها من وقت لأخر حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي الجميل.
- نخرجها من الفرن ونرش عليها ببخاخ الماء، ثم نغطيها بفوطة نظيفة حتى تصبح طرية وهشة مثل الجاهزة.
- نضعها على طبق التقديم أو نعطيها للأطفال عند الذهاب للمدرسة وبألف صحة وهنا على قلوبكم جميعًا.
