طريقة عمل الخيار المخلل المقرمش ، من أنواع المقبلات اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، والمحبب والمفضل لديهم أيضًا، حيث يقبل الجميع على شرائه من محلات البقالة، نظراً لمذاقه اللذيذ والمميز، ولكنه قد يكون غير مضمون من الناحية الصحية، لذا سوف نقدم لكم طريقة تخليله بطريقة سهلة ومضمونة وسريعة، وبمذاق لذيذ ومقرمش، لكي يتسنى لكم تحضيره في المنزل ولا حاجة إلى شرائه، كما يقدم مخلل الخيار مع الأكلات المختلفة والمتنوعة مثل الفول المدمس، كما يمكنكم تجربة الباذنجان المخلل وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل الخيار المخلل المقرمش بكل سهولة، وبألذ الوصفات.
مكونات طريقة عمل الخيار المخلل المقرمش
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات الخيار المخلل المقرمش، وهي كالآتي:
- 3 كيلو خيار صغير الحجم.
- 7 أكواب من الماء المغلي.
- 7 ملاعق كبيرة من الملح الصخري أو الملح البحري الخشن خالي من اليود.
- ربع كوب من الخل الأبيض لكل كيلو خيار.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- فلفل حار للنكهة (اختياري)
- فصوص ثوم (اختياري).
- كزبرة مطحونة للون أصفر أكثر (اختياري).
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة عمل الخيار المخلل المقرمش، وهي كالآتي:
