كيكة الحليب التركية ، تعتبر من الحلويات الهشة والخفيفة التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص، وتختلف طريقة تحضيرها من مكان الي اخر، وتعتبر من الحلويات المشهورة التي يمكن تناولها بجانب كوب من الشاي أو القهوة وتقدم على مائدة الإفطار، وتبحث دائماً الامهات على طرق سهلة وبسيطة لعملها لأبنائها في المنزل بمكونات إقتصادية بدل من شرائها، ويمكن عملها بنكهات مختلفة منها كيكة الفانيليا او الزبدة أو الشوكولاتة أو القهوة أو الفواكة وغيرها من النكهات، لذلك سوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا ثقفني على طريقة تحضير كيكة الحليب التركية اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة.
مكونات عمل كيكة الحليب التركية
تتكون كيكة الحليب التركية من بعض المكونات التي تعطيها مذاق شهي ولذيذ وهي كالتالي:-
- كوب ونصف من الدقيق.
- 5 حبات من البيض.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- 3 أكواب ونصف من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
مقادير الطبقة السائلة والكراميل
هناك بعض المكونات لعمل الطبقة السائلة وطبقة الكراميل وهي كالتالي:-
- 3 أكواب من الحليب.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب من الكريمة اللباني.
- علبة من القشطة.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب من السكر.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة الحليب التركية اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة وهي كالتالي:-
