تناول قطع الفواكه المتنوعة من أشهى التسالي أو السناكس المغذية التي يمكن تناولها، لذا نقدم لكم طريقة عمل كوكتيل الفواكه والذي يتضمن أكثر من نوع للفواكه، ويضاف إليه بضعة مكونات لزيادة قيمته الغذائية، فيمكنك وضع الحليب مع مكونات الكوكتيل، كذلك يمكن استخدام مكونات لتضيف نكهة إضافية مع نكهة الفاكهة اللذيذة، فنضع الجيلي لتكون وصفة مختلفة تمامًا ومحببة لدى الجميع، ونعرض لكم الوصفات بما تتضمنه من مكونات وطريقة تحضير تمكنك من تجهيز الكوكتيل بأفضل شكل ومذاق رائع، ليكون من التسالي المفيدة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل.
طريقة عمل كوكتيل الفواكه
يتضمن كوكتيل الفواكه عصير بشكل أساسي مع قطع الفواكه، لذا نستخدم عصير المانجو مع عصير الجوافة بالحليب، مع إضافة قطع الفواكه حسب الرغبة، فيمكنك وضع قطع من الفراولة، المانجو، الأناناس، الكيوي، التفاح، ويتم تحضير الكوكتيل كالأتي.
- نضع جزء من عصير المانجو في أكواب التقديم، ثم نضيف إليه جزء من الفاكهة المقطعة.
- بعد ذلك نضع جزء من عصير الجوافة بالحليب على الفاكهة، ثم عصير المانجو ثم الفاكهة والاستمرار بنفس الترتيب حتى ينتهي المقدار.
- نستخدم قطع الموز وقطع المانجو وحبوب الرمان بالسكر ويقدم بارد لتزيين الجزء العلوي للكوكتيل.
كوكتيل الفواكه والحليب
تتضمن طريقة عمل كوكتيل الفواكه تحضير المكونات التالية، تجهيز كوب من كل من الفراولة، المانجو، التفاح، الموز، الجوافة، حبة من الكيوي، عبوة زبادي صغيرة، كوب من الحليب البارد وكوب من الكريم شانتيه، يضاف السكر حسب الرغبة ويمكن استبداله بالعسل الأبيض ليكون مكون ذو قيمة غذائية أعلى، وإليكم الطريقة.
- في الخلاط الكهربائي يخلط كلًا من الفراولة مع السكر، إلى أن تخلو من التكتلات، ثم يتم تقسيم الكمية على عدد مناسب من الأكواب.
- نضع الحليب مع الزبادي وكمية مناسبة من العسل، ويضاف إلى خليط الفراولة.
- يجب ان تكون كافة الفواكه مقطعة إلى مكعبات صغيرة، لذا تضاف إلى باقي المكونات.
- يستخدم الكريم شانتيه لتزيين الكوكتيل بعد إضافة كافة المكونات.
كوكتيل الفاكهة
نستخدم في هذه الوصفة فراولة، تفاح، موز، برتقال، عبوة من جيلي الفراولة أو يمكنك استخدام نكهة مختلفة، 2 ملعقة من السكر، كوب ماء ساخن، ويحضر بالطريقة التالية.
- نستخدم الفواكه المحددة في الوصفة أو يمكنك استبدالها بأنواع أخرى، ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
- نضع الماء الساخن على الجيلي ونقلب جيدًا ويترك حتى يبرد.
- في أكواب التقديم نضع الفواكه المقطعة ثم الجيلي البارد، ويوضع في الثلاجة حتى يصبح الجيلي متماسك وليس سائل، ويمكن تزيينه بالكريمة أو الفاكهة وتقدم باردة.
