طريقة عمل آيس كريم الزبادي هي المطلب الجماهيري الأكثر انتشاراً على محركات البحث في الآونة الأخيرة، حيث أنه بحلول فصل الصيف نجد أن الجميع يحتاج لتناول الأيس كريم، وكذلك المشروبات الباردة، والأفضل بالطبع القيام بها في المنزل دون أي حاجة للتوجه لشرائها من الخارج طوال الوقت، وهذا كونها سهلة، وبسيطة، ولن تستغرق منكم أي وقت على الإطلاق كما يعتقد الكثير، وفيما يلي سوفن تناول كيفية القيام بها.
طريقة عمل آيس كريم الزبادي
في هذه الوصفة نود أن نعلمكم بأن الزبادي هو البديل للقشدة، وكذلك الكريمة، والغريب أن الزبادي يعطيه يمنحه نكهة أفضل بكثير، ولذلك الكثير اعتمدنه في عمل الآيس كريم بدلاً من أي شيء آخر، وهذه هي الطريقة:
المكونات
- موزة.
- حبة من المانجو.
- 5 ملاعق كبيرة من السكر.
- علبة من الزبادي.
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع كلاً من المانجو، وكذلك الموز إلى قطع صغيرة على الإطلاق، وبعد ذلك نضعهم في أكياس ثلاجة في الفريزر.
- ومن ثم علينا إخراجه بعد التجمد التام، وبعدها نأتي بالخلاط الكهربائي، ونضع فيه الزبادي، والفواكه المثلجة، وعليهم السكر، ونقوم بالخلط جيداً.
- بعد ذلك نأتي بعلبة محكمة الغلق، ونظيفة ونضع فيها الأيس كريم ونضعه في الفريزر مرة أخرى حتى يتجمد، ونخرجه في حالة الأكل فقط.
طريقة عمل آيس كريم مناسب للدايت
ليس معني أن الشخص يعتمد حمية غذائية في يومه أن يتم حرمانه من كافة الوجبات اللذيذة، والغنية مثل الآيس كريم، خاصة، وأننا في فصل الصيف الذي يحتاج لمثل هذه الوجبات، وفيما يلي نتناول أيس كريم يمكن إضافته للحمية الغذائية، فهيا بنا نوضح طريقته:
المكونات
- 2 كوب من الزبادي الخالي تماماً من الدسم.
- كوب من الحليب الخالي من الدسم.
- ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
- ملعقة من الفانيلا.
طريقة التحضير
- نقوم بمزج الحليب مع الزبادي في إناء مع بعضهم البعض، ومن ثم نضيف إليهم اللبن البودرة، ونستمر في التقليب حتى يتجانس الخليط مع بعضه البعض.
- بعد ذلك نضيف الفانيلا، ونخفق للمرة الأخيرة وذلك عبر وضع تلك المكونات داخل الخلاط الكهربائي على أعلى سرعة ممكنة.
- ننقل الخليط في علبة نظيفة، ونضعه في الفريزر حوالي 6 ساعات قبل التقديم، وبالهناء والشفاء.
وفي النهاية فإن طريقة عمل آيس كريم الزبادي ممتعة، وسهلة، ويمكنكم القيام بها في أي وقت ممكن، ولن تحتاجوا إلى وقت، ومكونات كثيرة.
