طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش مع الأرز بالكاري

الدجاج يعتبر من أحب الأطباق التي يمكن تناولها في المنزل ومن بين أشهر وجبات الدجاج هو دجاج كنتاكي بنكهته الفريدة والمميزة ويتميز دجاج كنتاكي بطبقة مقرمشة من الخارج ومن داخلها لحمة طرية ولذيذة ويمكن وضع صلصة حارة أو صلصة باربيكيو مع الدجاج.

طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش

المكونات

• 4 أجنحة دجاج.
• 4 ساق دجاج.
• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
• 1 ملعقة صغيرة من بهارات مشكلة.
• 2 بيضة.
• 1 كوب من الحليب.
• زيت نباتي للقلي.

طريقة تحضير دجاج كنتاكي

طريقة عمل الأرز بالكاري

المكونات

• 2 كوب من الأرز.
• 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 1 حبة زنجبيل مبشورة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاري البودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 2 كوب من مرق الدجاج.
• ملح حسب الرغبة.

طريقة تحضير الأرز بالكاري