إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا كيتو وتبحث عن وصفة لذيذة ومشبعة، فلن تجد أفضل من فلفل محشي باللحم والجبن كيتو حيث تجمع هذه الوصفة بين نكهة الفلفل الحار ومزيج اللحم اللذيذ والجبن الكريمي حيث ستستمتع بالمذاق الرائع وستشعر بالشبع لفترة طويلة.
طريقة عمل فلفل محشي باللحم والجبن
تعد وصفة فلفل محشي باللحم والجبن كيتو خيارًا مثاليًا لوجبة غذائية قليلة الكربوهيدرات وغنية بالبروتينات حيث يعد اللحم المفروم المشبع بالبروتينات والجبن الكريمي الغني بالدهون الصحية مكونين رئيسيين في هذه الوصفة الشهية، فإذا كنت مستعدًا لاستكشاف النكهات الرائعة والتمتع بفلفل محشي مشبع وصحي، فتابع الخطوات التالية لتحضيره:
المقادير:
- فلفل حار: 4 حبات (يمكن استخدام أي نوع من الفلفل حسب تفضيلك)
- لحم مفروم 500 غرام
- جبن كريمي كيتو 200 غرام
- زيت الزيتون ملعقتان كبيرتان
- بصل مفروم 1 حبة صغيرة
- ثوم مفرومى2 فصوص
- ملح وفلفل حسب الذوق
- بهارات كيتو (مثل البابريكا، والكمون، والكركم)، حسب الذوق
خطوات عمل فلفل محشي باللحم والجبن
تستطيع الاستمتاع بمذاق فلفل محشو باللحم والجبن كيتو اللذيذ والمغذي، حيث يجمع بين نكهة اللحم المفروم اللذيذ والجبن الكريمي الذائب، كما يمكنك تقديمه كوجبة رئيسية مع السلطة أو الأرز، أو كوجبة خفيفة مع الخبز الشهي. استمتع بوجبتك وبالطعم الرائع الذي سيأسر حواسك، إليك طريقة التحضير:
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم أضيفي اللحم المفروم والبهارات، واتركيه لينضج لمدة 5-7 دقائق حتى يتغير لونه ويتفتت.
- أضيفي البصل المفروم والثوم المفروم إلى المقلاة وقلبي المكونات لمدة 4-5 دقائق حتى يذبل البصل ويصبح شفافًا.
- أضيفي صلصة الطماطم وشرائح الطماطم إلى المقلاة وقلبي المكونات جيدًا، اتركيها تطهى لمدة 5 دقائق حتى تنضج الطماطم قليلاً.
- احشي الفلفل بالحشوة المحضّرة وقم بتغطية الفلفل من الأعلى بالجبن الموزاريلا المبشور.
- ضعي الفلفل المحشو باللحم والجبن في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المُسخن مُسبقًا واتركي الفلفل ينضج لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الفلفل طريًا ويذوب الجبن المبشور ويحمر قليلاً.
- بمجرد أن ينضج الفلفل ويتحمر الجبن قليلًا، قومي بإخراج الصينية من الفرن.
- قدمي الفلفل المحشو باللحم والجبن كوجبة رئيسية أو جانبية ساخنة، قومي بتزيينها بالبقدونس المفروم قبل التقديم.
