إذا كنتم تبحثون عن وجبة فطور صحية وسريعة التحضير بتكاليف معقولة، فإليكم طريقة عمل الشوفان بالحليب خطوة بخطوة، ستكون هذه الوصفة كافية لأربعة أشخاص وتحتوي على 214 سعرة حرارية فقط، تجمع هذه الوصفة بين مكونات بسيطة ونكهات غنية، لذلك تابعوا معي طريقة عمل الشوفان باللبن.
مكونات طريقة عمل الشوفان بالحليب
حضري هذه المكونات على طاولة المطبخ بنظام ليسهل عليكي الأمر، وهي كالتالي:
- كوبان من الشوفان المطحون.
- كوبان من الحليب.
- كوبان من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من العسل.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف كوب من الجوز المقطع.
طريقة التحضير
خلط المكونات: قومي بوضع الشوفان المطحون والحليب والماء والعسل والملح والفانيليا في قدر متوسط الحجم.
غلي المكونات: قومي بغلي المكونات على نار خفيفة مع التحريك المستمر لمدة تصل إلى 5 دقائق.
تقديم الشوفان بالحليب: اسكبي الشوفان بالحليب في أوعية التقديم، وزينيها حسب رغبتك بالقرفة والجوز، ثم قدميها وهي دافئة.
فوائد الشوفان بالحليب
وجبة إفطار مثالية للصباح، فلنتحدث عنها بمزيد من التفصيل حول فوائد طريقة عمل الشوفان بالحليب:
إفطار سريع وصحي:
عندما يكون لديك صباح مزدحم وقليل من الوقت لتحضير وجبة إفطار صحية، يكون الشوفان بالحليب هو الخيار المثالي، يمكنك تحضيره بسرعة وسهولة في دقائق معدودة، مما يجعله مناسبًا حتى لأصحاب الجداول المزدحمة ببساطة، قم بخلط الشوفان مع حليب اللوز وضعهما على النار لبضع دقائق، وسيكون إفطارك جاهزًا.
مناسب للنباتيين وخالي من الغلوتين:
إذا كنت من محبي النظام الغذائي النباتي أو تعاني من حساسية للغلوتين، فإن الشوفان بالحليب هو وجبة مثالية لك، حيث يصنع باستخدام حليب اللوز النباتي، وهو خالٍ تمامًا من المكونات الحيوانية، كما يمكنك التحقق من أن الشوفان نفسه خالٍ من الغلوتين للتمتع بوجبة آمنة وصحية.
خالٍ من السكر:
الشوفان بالحليب يمكن تحضيره بدون الحاجة إلى سكر، يمكنك استخدام العسل كبديل طبيعي للسكر لإضافة الحلاوة إلى وجبتك، وإذا كنت تفضل أقل حلاوة، يمكنك ترك التحلية تمامًا أو تعديلها حسب احتياجاتك الشخصية.
مثالي للأيام الباردة
مع قدوم فصلي الخريف والشتاء، يصبح الشوفان بالحليب خيارًا مميزًا، يمكنك الاستمتاع بدفء ونكهات الشوفان في الصباحات الباردة والممطرة، وفي صباح عيد الميلاد، يمكنك تزيين وجبتك ببعض مسحوق القرفة لإضافة لمسة عطلة إلى وجبتك.
سهل التخصيص:
الشوفان بالحليب له القدرة على التكيف مع تفضيلاتك الشخصية، يمكنك تغيير المكسرات والفواكه التي تضيفها إلى وجبتك حسب ما تفضل، يمكنك أيضًا تجربة تنويعات مختلفة من التوابل مثل القرفة والفانيليا لإضافة لمسة من التنوع إلى وجبة إفطارك.
نصائح حول التخزين والتجميد
إذا أردت تخزين وتجميد الشوفان باللبن يمكنك اتباع التالي من أجل نجاح الأمر:
- تخزين الشوفان بالحليب: بمجرد أن يبرد الشوفان إلى درجة حرارة الغرفة، انقليه إلى علبة محكمة الإغلاق وقومي بتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أيام.
- إعادة التسخين: يمكنك إعادة تسخين الوصفة المتبقية في الميكروويف أو على النار. للتسخين في الميكروويف، ضعي دقيق الشوفان في طبق ميكروويف آمن وسخنيه على حرارة عالية لمدة 1-2 دقيقة حتى يسخن، يمكن أيضًا إعادة التسخين في قدر على الموقد على نار متوسطة منخفضة مع التحريك من حين لآخر، إذا كان دقيق الشوفان سميكًا جدًا عند التخزين في الثلاجة، يمكن إضافة قليل من الماء لتخفيفه.
- التجميد: لتجميد الشوفان المتبقية من طريقة عمل الشوفان بالحليب، قومي بسكبه في كيس فريزر وامسحيه بشكل مسطح، عند الحاجة إلى استخدامه مرة أخرى، قومي بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة أو استخدمي حمام ماء دافئ لتحرير دقيق الشوفان من الكيس، يفضل تجميده في أجزاء لسهولة إعادة تسخين الكمية المطلوبة فقط.
طريقة عمل البان كيك اللذيذة: مع اسرار نجاحها بالتفصيل
باختصار، إذا كنت تبحث عن وجبة إفطار صحية ولذيذة، فإن طريقة عمل طريقة عمل الشوفان باللبن هو الخيار الأمثل، يتميز بسرعة التحضير والتخصيص والفوائد الصحية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لبداية يومك.
