إذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل زبدة فول سوداني مميزة، وسهلة، وبسيطة، فعليكم بالاعتماد بدون شك على الطريقة التي سوف نطرح لكم مكوناتها، وطريقة تحضيرها في هذا المقال، حيث أنها طريقة مجربة 100، وحصلت على إعجاب الكثير من السيدات، فهي من الأطعمة المميزة، والتي يحبها الأطفال، ولكن سعرها باهظ في المحلات، والمولات، ولماذا تقومون بشرائها؟ ونحن في هذا المقال سوف نطرح لكم الطريقة الأمثل للقيام بها للحصول على نتائج مستحيل يتم تفرقتها عن الجاهزة.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني
يمكنكم الآن بدلاً من شراء زبدة الفول السوداني بالأسعار المبالغ فيها بكميات قليلة، عمل كمية كبيرة بسعر جيد في المنزل، وبمكونات مضمونة، ولا يوجد فيها أي تلاعب على الإطلاق، وذلك بناءً على الطريقة التي سوف ندرجها لكم فيما يلي:
المكونات
- 2 كوب كبير من الفول السوداني المقشر.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني.
- 1 ملعقة كبيرة من العسل.
طريقة التحضير
- في البداية نأتي بصينية نظيفة، ونضع فيها كمية الفول السوداني الذي ذكرناه في المكونات السابقة، ونضعها في الفرن لحوالي 15 دقيقة لكي تسخن جيدًا، ويصبح محمصًا، ولا نتركه كثيراً حتى لا يصير محروقًا.
- بعدما تنتهي هذه المدة نأتي بالفول السوداني، ونأتي بمحضر الطعام، وننزل فيه بالفول السوداني، وهو ساخن، ونقوم بطحنه حوالي 3 دقائق، وعندما يصبح لونه أقرب للبني نغلق محضر الطعام.
- بعد ذلك ننزل بكمية الزيت، وبعدها الملح مع العسل، ونقوم بتشغيل محضر الطعام مره أخرى لكي يخفق هذه المكونات سويًا مع بعضها البعض. ونستمر في عملية الخلط حتى يصبح المزيج متجانس.
- وحينما يصبح الفول السوداني زبدة نتركه قليلاً ليبرد على جنب. ومن ثم نقوم بوضعه في الثلاجة لكي يبرد. ويتم استخدامه حسب الحاجة، ويتم إرجاعه مرة ثانية إليها.
بعد الانتهاء من ذكر طريقه عمل زبدة فول سوداني علينا أن ننوه إلى أمرمهم. وهو أن وضع زبدة الفول السوداني في الثلاجة بعد الانتهاء منه هي الطريقة الأفضل لكي يتم حفظها بشكل جيد لمدة طويلة. وإذا تم تركها خارج الثلاجة فسوف تفسد.
