طريقة عمل رولات البيتزا، تفضل بعض الأمهات التنوع في تحضير وتقديم البيتزا والبعض الآخر منهم لا تفضل عملها بالمنزل بسبب الوقوف بالمطبخ لفترات طويلة وخاصا في عجن العجين، تتميز تحضير حشوة البيتزا بأنواع كثيرة من اللحوم أو الخضروات الشهية، فقد تعتمد هذه الوصفة على خبز التورتيلا وليس الدقيق، فهي قد تشبه الميني بيتزا، وقد لا يستغرق تحضيرها العشر دقائق، ولكن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة مختلفة.
طريقة عمل رولات البيتزا بدون عجن أو خبز
رولات البيتزا هي من الأكلات السريعة المنقظة التي يمكن للصغار قبل الكبار تحضيرها، وعندما تطبقها المرأة العاملة سوف تنبهر بطعمها وتصنف أيضا من ضمن الأكلات المعاد تدويرها خاصا الحشوة الداخلية، اتبعي الخطوات وقدميها لعائلتك.
طريقة عمل رولات البيتزا بطعم التونة
المقادير:
- كيس خبز تورتيلا.
- صلصة بيتزا.
- علبة تونة قطع.
- حبة فلفل مقطعة مكعبات.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة شطة “اختياري”.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملح حسب الرغبة.
- كوب جبن موزاريلا.
- كوب زيتون مخلي أخضر وأسود.
- كوب جبن رومي مبشور.
- شرائح فلفل رومي رفيعة للتزين.
- شرائح فلفل ألوان للتزين.
- بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
- حبتان طماطم مقطعة مكعبات صغيرة بحجم مناسب.
عند التقديم:
طريقة التحضير:
- ضعي التونة في وعاء عميق، ثم ضيفي البصل والفلفل المفروم.
- ضيفي أيضا ملعقتين كبيرة من الزيتون المخلي وقطع الطماطم، التوابل والملح.
- ثم صفي الزيت من التونة، وقلبيهم جيداً، وتاركيهم جنبا.
- قومي بفرد شريحة من الخبز، ثم ادهنيه بطبقة من صلصة البيتزا.
- وزعي التونة على أطراف الخبز، ثم زينها بالفلفل والطماطم والزيتون ومكس الجبن.
- ثم قومي بلف قطعة الخبز بطريقة محكمة، قطعيها بالسكين قطع متساوية.
- ثم رصي الرولات بالتساوي بصينية غير لاصقة، ثم ضعي طبقة من الجبن الموت ريلا.
- ضعي الصينية بالشواية لمدة خمس دقائق، ثم قدميها ساخنة وبجانبها الكاتشب والمايونيز.
تتميز هذه الوجبة بإضافة جميع الحشوات بداخلها، كما يمكنك تقديمها وجبة عشاء سهلة وسريعة، ويمكنك الاستغناء عن إضافة أي نوع جبن، ويجب أن يكون خبز التورتيلا طازجا لسهولة لفة وتقطيعه.
