بسكوت السابليه من المخبوزات الناعمة التي تقدم بكثرة في الأعياد والمناسبات، ويتم حشوة بعدة حشوات مختلفة مثل الشوكولاتة، والمربي، وكثير من الأطفال يقبلون على تناوله لأنه يتميز بشكله وطعمه اللذيذ، ومكوناته بسيطة وسهلة لا يخلو بيت منها، وتسعى الكثير من السيدات في صنعه بالمنزل بدلاً من شرائه بأسعار باهظة من محلات الحلواني، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل بسكوت السابليه بالزبدة بمكونات بسيطة وبالمنزل.
مكونات عمل بسكوت السابليه بالزبدة
سوف نتعرف على مكونات عمل البسكويت اللذيذ بكل سهولة في البيت وهى كما يلي:-
- كيلو من الدقيق.
- ربع كيلو من السكر البودرة.
- نصف كيلو من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثلاث حبات من البيض.
- ملعقة كبيرة من مبشور البرتقال الناعم.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب من المربى.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير بسكوت السابليه بالزبدة بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت بخطوات بسيطة بالمنزل وهي كما يلي:-
نصائح عند عمل بسكوت السابليه
سوف نتعرف على بعض النصائح البسيطة التي تساعدنا على عمل مخبوزات ناعمة وهى كما يلي:-
- يفضل نخل الدقيق جيدًا قبل الاستخدام.
- يفضل استخدام زبدة من نوع جيد.
- تسخين الفرن جيدًا قبل الاستخدام.
- عدم الإفراط بالعجن حتى لا يصبح العجين قاسي.
- عدم وضع كمية كبيرة من البيكنج بودر حتى لا يتضخم حجم البسكويت.
