الأندومي الحلو بالنوتيلا ، هو وصفة من ألذ وصفات الأندومي المختلفة التي يمكن تجربتها، يتم تحضير هذه الوصفة بأربع مكونات رئيسية ويمكن تزيينها بالعديد من أنواع الصوصات أو المكسرات المختلفة مثل البندق المجروش أو زبدة اللوتس أو صوص الكراميل.
كما يوجد العديد من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل كيكة شوكولاتة كادبوري ميلك الغنية اللذيذة والمميزة، أو طريقة عمل أصابع بلح الشام بدون بيض اللذيذة والمميزة.
مكونات الأندومي الحلو بالنوتيلا
تتكون هذه الوصفة اللذيذة من عدة مكونات متوفرة في أغلب البيوت، وسنتعرف عليها فيما يلي، وهي كالتالي:
- كيسين من الأندومي (نودلز) أو مقدار ١٤٠ جرام من الأندومي.
- سكر.
- كوبين من الحليب.
- ملعقتين كبار من صوص النوتيلا.
للتزيين
- بندق مجروش أو صوص الكراميل.
طريقة التحضير
طريقة تحضير الأندومي الحلو بالنوتيلا سهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت، كما أنها من الوصفات التي يمكن إضافة العديد من الإضافات المفضلة حسب الرغبة إليها، وسنتعرف فيما يلي على طريقة التحضير، وهي كالتالي:
- نقوم بإحضار إناء ونضع فيه كوبين من الحليب مع مقدار مناسب من السكر حسب الرغبة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض.
- ثم نقوم بوضع الإناء على النار حتي يغلي الخليط ويذوب السكر في الحليب جيدا.
- ثم نقوم بإضافة ١٤٠ جرام من الأندومي أو النودلز إلي الأندومي ونترك الأندومي يطهي لمدة ثلاث دقائق تقريبا.
- وبعدما يتم طهي الأندومي نقوم بوضعه في طبق للتقديم ونضيف إليه ملعقتين كبار من صوص النوتيلا.
- كما يمكن تزيين طبق الأندومي بالعديد من الإضافات اللذيذة مثل البندق المجروش أو الشوكليت شيبس أو صوص الكراميل.
- ثم يكون الأندومي الحلو بالنوتيلا بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء.
إعداد صوص النوتيلا
يمكن تحضير صوص النوتيلا في المنزل بكل سهولة وبالمقدار المرغوب فيه، وسنتعرف فيما يلي على طريقة التحضير، وهي كالتالي:
- نقوم بوضع ملعقتين كبار من النوتيلا مع ملعقتين صغيرتين من الحليب في إناء على نار هادئة حتي تتجانس جميع المكونات جيدا.
- ثم يكون صوص النوتيلا بعد ذلك جاهز للاستخدام في تزيين طبق الأندومي الحلو وبالهناء والشفاء.
