خبز التورتيلا يعتبر من أشهى أنواع الخبر والتي يمكن تناوله مع الكثير من الوجبات المختلفة، فمن الممكن أيضًا تحضير به السندوتشات المدرسة للأطفال، بالإضافة إلى أنك من الممكن استبداله بالعيش الخاص بالشاورما وسوف تحصل على مذاق أفضل، كما أن تفضل الكثير من الأمهات تحضير هذا الخبز لأنه لا يأخذ أي وقت على الإطلاق وبمكونات بسيطة، والآن سوف نعرض لكم الطريقة الخاصة بعمل خبز التورتيلا مثل المحلات تمامًا لذلك ترقبوا الآتي.
طريقة عمل خبز الصاج بدون عجن ولا مجهود وناجح خبز التورتيلا والشاورما الذي أثار ضجة
المكونات المطلوبة لعمل خبز التورتيلا
لا يحتاج خبز التورتيلا إلى مكونات كثير ولكن من خلال ما سوف نذكره سوف تصنع أشهى خبز في المنزل :
- مقدار كوب واحد فقط من الطحين الأبيض المنخول.
- كوب إلا ربع من الماء الدافئ.
- ربع كوب أيضًا من زيت الزيتون أو حوالى ثلاث ملاعق فقط.
- أيضًا سوف تحتاج إلى القليل من الملح.
طريقة تحضير خبز التورتيلا
الآن سوف نعرض جميع الخطوات الخاصة بعمل خبز التورتيلا:
- أولا ضعي الماء الدافئ في وعاء ثم ضيفي إليه الدقيق والملح واعجنيهم جيدًا.
- الخطوة التالية هي إضافة الزيت إلى العجينة ثم قومي بالعجن مرة أخرى لكي تحصلين على عجينة متماسكة وطرية.
- يجب أن تتركي ذلك العجينة بضعة دقائق لكي ترتاح وتكون جيدة الفرد.
- بعد ذلك عليك أن تقومي بتقسيم العجينة إلى قطع صغيرة وتشكيلها على هيئة كرات.
- ثم اتركي هذه الكرات لمدة خمسة دقائق تقريبا ثم قومي بفردها.
- بعد ذلك عليك أن تقومي بإحضار مقلاة وضعيها على النار حتى تسخن جيدًا.
- ضعي بعد ذلك عجينة خبز التورتيلا في المقلاة لمدة ثلاث دقائق ثم قومي بقلبها على الجانب الآخر لكي تستوي جيدًا.
- كرري هذه الخطوة في جميع الكرات الموجودة.
