تزايد معدل البحث عن طريقة عمل خبز التورتيلا مؤخرًا، حيث يعتبر خبز التورتيلا من أنواع الخبز المكسيكي، كما يوجد هذا الخبز في الكثير من المطاعم الأمريكية، و بإمكانك حشو الخبز بأكثر من حشو من بينها اللحم المفروم أو الفاهيتا أو الجبن، كما انتشر هذا الخبز بشكل كبير في جميع أنحاء الوطن العربي.
طريقة عمل خبز التورتيلا
سوف نتعرف معًا في السطور التالية على خطوات تحضير خبز التورتيلا في المنزل:
المقادير
- 3 أكواب دقيق أبيض منخول.
- كوب ماء.
- ست ملاعق من زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات تحضير
طريقة عمل عيش التورتيلا للشيف نجلاء
يعتبرطريقة عمل خبز التورتيلا من أشهر المخبوزات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، لذا سوف نوضح طريقة عمل الخبز على طريقة الشيف نجلاء كما يلي:
المقادير
- أربع أكواب من الدقيق.
- مع رشة ملح.
- ثم إضافة ماء مغلي حسب حاجة العجينة.
- وملعقة كبيرة من السكر.
- كمية قليلة من الزعتر.
- كذلك قليل من الكمون.
- رشة ثوم المطحون.
- ورشة من البصل البودر.
- رول استرتش.
- نشابة.
