يعد الآيس كريم من المسليات الممتعة التي يتم تناولها بشكل مستمر في فصل الصيف وذلك لأنها تساعد على التخفيف من درجة سخونة الجسم إلى جانب أنها تتميز بطعمها الجميل والرائع، ونجد الكثير منا يعشق آيس كريم الفانيليا، حيث تتميز بلونها الأبيض الجميل إلى جانب طعمها الرائع ورائحتها الشهية، لذلك أخذ الكثير من ربات المنازل يبحثون عن طريقة عملها في المنزل وسوف نوضح لكم طريقة تحضيرها من خلال هذا المقال.
مكونات عمل آيس كريم الفانيليا
تتكون تلك الوصفة من عدة مكونات بسيطة وسهلة ومتواجدة في جميع منازلنا وسوف نوضح لكم مكونات عمل الآيس كريم الفانيليا من خلال النقاط التالية.
- كوب ونصف حليب مثلج.
- ملعقة سكر كبيرة.
- كريم شانتيه.
- ملعقة نشا.
- فانيليا.
طريقة تحضير آيس كريم الفانيليا
يتم تحضير آيس كريم الفانيليا من خلال عدة خطوات بسيطة وسهلة، حيث يمكن لجميع السيدات تحضيره بكل سهولة وسوف نوضح لكم خطوات التحضير من خلال النقاط التالية.
- نحضر وعاء ونضع به النشا والسكر وكوب حليب ونقلب المكونات جيدا حتى يذوب السكر تماما.
- ثم نقوم بوضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام ثقيل.
- ثم نرفع الخليط من على النار ونتركه يبرد جانبا.
- ثم نخفق بودرة كريم شانتيه مع نصف كوب الحليب.
- ثم نقوم بخفقهم جيدا حتى نحصل على قوام كريمي.
- نخلط القوام الكريمي على خليط النشا والحليب.
- ثم نضع الخليط في الخلاط مع الفانيليا ونضربهم جيدا.
- ثم نضع الخليط في علبة ونضعها في الثلاجة.
- ونتركها حتى تتجمد ثم نخرجها ونقدمها في كاسات الآيس كريم للجميع وبالهناء والشفاء.
طريقة أخرى لآيس كريم الفانيليا
المكونات:
- كوب حليب مثلج.
- 3 ملاعق نشا.
- فانيليا.
- 2 ملعقة سكر.
- كريم شانتيه.
- نصف كوب حليب.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء ونضع به النشا والحليب والسكر ونرفع الخليط على النار ونقلبه حتى يصبح القوام ثقيل.
- ثم نضع كريم شانتيه مع نصف كوب حليب ونخفقهم حتى يتكون لدينا خليط كريمي.
- ثم نضع الخليط الكريمي على خليط النشا بعد أن يبرد تماما.
- ثم نضع الفانيليا عليهم ثم نخفق المكونات جيدا ونضعها في الفريزر حتى يتكون لدينا آيس كريم.
