مشروبات سموثي المثلجة، عند بدء فصل الصيف لا يحتمل أحد منا الحر القارس وخصوصاً عند الخروج من المنزل لقضاء وقت طويل لانتهاء أي مشاوير خاصة، أو شراء مستلزمات المنزل، فيلجئ الكثير إلى شراء المشروبات المرطبة المثلجة التي تطفئ الحر الشديد، ففي الآونة الأخيرة قامت الكافيهات والكافتيريات بأفتكاس مشروبات مثلجة وأطلقت عليها اسم سموزي المثلج”، فنال إعجاب الكثير وأصبح يندرج في أول قائمة المشروبات المثلجة.
مشروبات سموثي المثلجة بكل سهولة
فمطبخ ثقفني يقدم لكم خلال هذا المقال أشهر المشروبات التي يتسابق عليها الجميع، فسوف تقدمها ربه المنزل بكل سهولة وبأقل التكاليف، حيث يشتهر الصيف بأنواع مختلفة من الفواكه، تابعوا السطور التالية حتى يمكنكم تحضير مشروبات سموثي بكل سهولة وبأقل التكاليف.
طريقة عمل سموثي البطيخ
- نصف حبة بطيخ منزوعة البذر.
- عشر ورقات نعناع طازجة.
- كوب ثلج مجروش.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ربع كوب ماء مثلج.
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير:
- ضعي في دورق الخلاط كمية مناسبة من قطع البطيخ.
- ثم ضيفي كمية مناسبة من الماء مع إضافة أوراق النعناع والسكر.
- اخفقيهم جيدا، ثم صبي بالتساوي بالأكواب، كرري ما سبق في باقي الكمية.
- يمكنك الاحتفاظ ببقية الكمية في قارورة محكمة الغلق وضعها بالثلاجة حتى تصبح مثلجة عند التقديم.
أصنعي سموثي الليمون بالنعناع
- عصير خمس حبات ليمون.
- نصف حزمة نعناع أخضر طازج مغسول جيدا.
- كوبان ثلج مجروش.
- أقل من ربع ملعقة صغيرة من زيت النعناع يباع عند العطار أو الأسواق.
- كوب كبير سفن أب.
- نصف كوب ماء.
- نصف كوب سكر.
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير:
- تحققي من غسل أوراق النعناع جيدا حتى تتخلصي من أي أتربة أو طين متعلق بالأوراق.
- ثم ضعيهم في دورق الخلاط مع إضافة عصير الليمون والسوائل السفن والماء والسكر.
- اخفقيهم مدة تصل إلى دقيقتان حتى يذوب السكر تماماً تحققي من فرم أوراق النعناع تماماً.
- وفي النهاية ضيفي زيت النعناع وعيدي خفقهم من جديد.
- ثم بعد ذلك ضعي مكعبات الثلج بأكواب التقدم ثم صبي سموثي بعد ذلك.
- عليك بتزين الأكواب عند التقديم بحلقات الليمون مع إضافة أوراق النعناع الطازجة
