طريقة تحضير الجمبري المقلى يعتبر الجمبري من أشهي واشهر المأكولات البحرية في جميع أنحاء العالم كما تعود كلمة جمبري في الأساس إلى اللغة الإيطالية، كما أن الجمبري من الكائنات البحرية التي تتكاثر بالبيض، كما يفضل التواجد في المناطق الدافئة بشكل عام، كما أن الجمبري له فائدة غذائية عالية، وذلك بسبب احتوائه على الكثير من الفيتامينات والأحماض الدهنية التي تجعله يقوي الجسم، كما أن الناس تتناوله على عدة أشكال ومع مختلف الصلصات، لذلك يمكن تحضير الجمبري بعدة طرق منها الجمبري المسلوق والجمبري المدفون بالأرز والجمبري المقلي وأيضا الجمبري المحضر بالفرن، سيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن طريقة تحضير الجمبري المقلى.
طريقة تحضير الجمبري المقلى
المكونات
- 1 كيلو من الجمبري.
- 1/4 كوب من عصير الليمون الحامض.
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- 1 ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون.
- 4 فصوص متوسطة الحجم من الثوم المهروس.
- 2 عود من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح.
- 1 قطعة صغيرة الحجم من الزنجبيل المقشر.
- 10 أعواد من الشبت.
- 10 أعواد من البقدونس الطازج.
- 1 قرن من الفلفل الأخضر الحار.
- 1 ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة.
- 1 ملعقة صغيرة من بهار الكمون.
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كمية من الزيت النباتي للقلي.
مكونات العجينة
- 1 كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
- 1 ملعقة صغيرة من البايكنج باودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 1 كوب من الماء المثلج.
