كيفية تحضير الكشرى المصري يعتبر الكشرى المصري من الأكلات الشعبية الشهية والمتعارف عليها بالأخص في مصر حيث أنها من الأطباق الأكثر شهرة، وذلك لمذاقها المتميز الشهى، حيث تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكشري مثل المحلات، كما أنه من الوجبات المفضلة والمحببة لدى الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، وذلك لأنها من الأطباق المشبعة والمحببة لدى أفراد الأسرة، لذلك يمكن اعدادها في المنزل مثل المحلات الجاهزة، حيث أن الكشرى يتكون من أرز و مكرونة وشعرية وعدس، ويتم تكملة الطبق بالحمص والبصل المحمر والصلصة والدقة، فهذه المكونات تجعل للطبق طعم رائع جدا وشهى، حيث أنه يمكن تنفيذه وذلك بتباع الخطوات وتطبيق المكونات وتنفيذها بمنتهى السهولة، حيث عن إعداده بسيط وسريع ومكوناته متوافرة في معظم البيوت، وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن كيفية تحضير الكشرى المصري.
كيفية تحضير الكشرى المصري
طريقة تحضير الكشري المصري بالفريك وصوص العنب الأحمر
المقادير
- 1 كوب من العدس الأصفر.
- 1 كوب من الفريك.
- 1 بصلة مقطعة لحلقات.
- 1 كوب من الفول الأخضر.
- 1 كوب من الحمص المسلوق.
مكونات الصوص
- 1 كوب من عصير العنب الأحمر.
- 1 بصلة مفرومة ناعما.
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
خطوات تحضير الكشرى
كيفية عمل الكشري الاسكندراني
المكونات
- 5 حبات مسلوقة من البيض.
- 1 حبة من البصل الأصفر مقطع إلى شرائح.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 كوب من الأرز.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- 1 كوب من العدس الأصفر.
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي للقلي.
- 1 حبة متوسطة الحجم من البصل مفرومة.
- 2 كوب من الماء العادي.
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
