طريقة تحضير كبدة خروف بالبصل والبهارات بالسعودية، كبدة الخروف بالبصل والبهارات من أكثر الأكلات التقليدية التي يتم تناولها في المملكة السعودية وتحب كثيرا من سيدات المنزل تقديمها على السفرة، حيث يحب تناولها كثيرا من الكبار والصغار وهي من الأكلات التي يعشقها الجميع ولا تحتاج وقت كبير عند تجهيزها في المنزل ويمكن تناولها على وجبة الغذاء أو العشاء، لذا يمكنك من خلال مقال اليوم التعرف على أهم المقادير والخطوات المطلوبة لتحضيرها في المنزل في وقت قليل.
طريقة تحضير كبدة خروف بالبصل والبهارات بالسعودية
المكونات:
- 500 جرام كبدة مقطعة.
- اثنان حبة فلفل أخضر مقطع.
- اثنان حبة بصل مقطعة.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة ملح ناعم.
- ثلاثة فصوص ثوم مفروم.
- نصف ملعقة بهارات مشكل.
- ملعقة صغيرة ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة بصل بودر.
- ملعقة صغيرة سماق.
- كوب ماء.
- ملعقة صغيرة بقدونس مفروم.
عمل كبدة خروف بالبصل والبهارات بالسعودية
طريقة عمل كبده البصل السعودية
المكونات؛
- أربع حبات طماطم.
- نصف كيلو كبدة دجاج مقطعة.
- اثنان ملعقة صوص حار.
- نصف كوب زيت زيتون.
- ربع كوب بصل أخضر.
- أربع حبات فصوص ثوم مهروس ناعم.
- ربع ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب بصل أخضر.
- ربع كوب بصل ورق نعناع.
