عمل البصل والثوم البودر، تعد طريقة عمل البصل والثوم البودر من أسهل الطرق التي يمكنك عمله في البيت بأقل مجهود، حيث أن البصل والثوم البودر من التوابل المهمة في المطبخ حيث تستطيعين استخدامها في تتبيل معظم الأكلات حيث أنه يعطي للأكلات مذاقا مميزا ونكهة رائعة، فيمكن استخدامه في تتبيل الفراخ والأسماك وغيرها من الأطعمة، لذلك تبحث معظم ربات البيوت عن طريقة عمله في المنزل دون الاضطرار إلى شرائها من المحلات، ويمكنك استخدامه بدلا من البصل والثوم عند طهي الأطعمة،وسوف نوضح لكي طريقة عمل البصل والثوم البودر في المنزل في المقال التالي.
عمل البصل والثوم البودر
يمكنك عمل الثوم البودر في المنزل بأقل تكلفة وبدون مجهود وبمكونات بسيطة وهي كالتالي:
طريقة عمل الثوم البودره
المكونات
- كيلو من الثوم.
- كمية مناسبة من الملح.
طريقة التحضير:
- قومي تفصيص الثوم واغسليه جيدا بالماء.
- ضعي الثوم علي صينية مناسبة وافرديه عليها بشكل متساوي.
- قومي برش كمية مناسبة من الملح على الثوم.
- ضعي الثوم في فرن ساخن مسبقا وقومي بتقليبه باستمرار
- عندما يحمص الثوم قومي بإخراجه من الفرن واتركيه حتى يبرد.
- قومي بطحن الثوم في مطحنة الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح بودر.
- قومي بوضع الثوم البودر في علبة التوابل لحين استخدامه.
طريقة عمل البصل البودر
لكي تحصلي على بصل بودر يمكنك إضافته الى جميع أكلاتك يمكنك تحضيره كالتالي:
المكونات:
- كيلو من البصل.
- قليل من الملح.
طريقة التحضير:
- قومي بتقشير البصل واغسليه جيدا.
- قومي بتقطيع البصل الى حلقات دائرية.
- قومي بوضع البصل على صينية مناسبة وافرديه عليها وقومي بوضعها في فرن ساخن مسبقا.
- قومي بتقليب البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
- أخرجي البصل من الفرن وقومي بطحنه في مطحنة الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح بودر.
- ضعي البصل في علبة التوابل لحين استخدامه.
فوائد الثوم البودر والبصل البودر
- يستخدم في علاج نزلات البرد.
- يساعد في الحفاظ على النباتات صحية وخالية من الآفات.
- يستخدم في جميع الأكلات ويعطيه طعما مميزا.
- بتلك الطريقة البسيطة قدمنا لكي طريقة عمل البصل البودر والثوم البودر في المنزل بأقل مجهود ليضفي على اكلاتك طعما رائع.
