ايس كريم ساندوتش وايس كريم كيك بطريقة سهلة جداً، نقدم لكم اليوم طريقة سهلة لتحضير يمكنك من خلالها تحضير كمية كبيرة من الأيس كريم، تحضير آيس كريم في المنزل بطريقة سهلة وسريعة ، طرق مختلفة للآيس كريم بمكونات بسيطة، ثم يتم تحضير ايس كريم ساندوتش و كيك الايس كريم.
وصفات الأيس كريم اللذيذة
مكونات الوصفة :
- 2 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف.
- 1 مغلف كريم كراميل 30 جرام.
- كوب الا ثلث بودرة كريم شانتيه = 90 جرام.
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
- 2 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف.
- 1 مغلف جيلي فراولة 30 جرام.
- كوب الا ثلث بودرة كريم شانتيه = 90 جرام.
- بسكوت شاي.
مكونات ايس كريم كيك :
- 2 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف.
- 1 مغلف كريم كراميل 30 جرام.
- كوب الا ثلث بودرة كريم شانتيه = 90 جرام.
- فانيلا.
- 2 كوب حليب.
- 4 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف.
- 4 ونصف ملعقة كبيرة كاكاو.
- 1 مغلف كريم كراميل 30 جرام.
- كوب الا ثلث بودرة كريم شانتيه = 90 جرام.
- 24 قطعة بسكويت أوريو.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- 2 ملعقة كبيرة حليب.
تحضير أيس كريم ساندوتش
نحضر ٢ وعاء في كل وعاء به ٢ كوب من الحليب و٢ ملعقة كبيرة سكر و٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة، نضيف لأول وعاء عبوة من جيلي فراوله ونقلب، والوعاء الثاني نضيف عبوة كريم كراميل ونقلب نضعهم علي النار حتي يدفأ الحليب فقط ويذوب السكر، ثم نضعهم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، نحضر وعاء عميق ونضع الخليط الثاني ثم نضع ثلثين كوب من كريم شانتيه ونخفق جيداً نضع الفانيليا ونخفق حتى يتماسك، نحضر صينية او اطار مقاس متوسط.
يتم توزيع بسكويت شاي بالتساوي في القاع ونسكب خليط الآيس كريم و نوزع طبقة متساوية، نضعه في الفريزر حتى يتم تجهيز الطبقة الثانية، نضع الخليط الاول في طبق عميق ونضع ثلثين كوب كريم شانتيه ونخفق حتي يتماسك القوام، نوزع الخليط في الصينية بالتساوي ونضع طبقة من بسكويت الشاي، نضع الصينية في الثلاجة ويفضل ١٢ ساعة، ثم نقطع كل القالب و نغلفها ونضعها في الفريزر للحفظ.
تحضير كيك الأيس كريم
نحضر ٢ وعاء ونضع في كل وعاء ٢ كوب حليب و٢ ملعقه كبيره حليب بودر و٢ ملعقة كبيرة سكر و عبوة كريم كراميل، في الوعاء الثاني نضع ٤ ونص ملعقة كبيرة كاكاو و٢ ملعقة سكر، نضعهم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، نطحن البسكويت ونضع ملعقة كبيرة زبدة وحليب، في صينية نضع خليط البسكويت ونضغط قليلاً، مع خليط الكاكاو نضع ثلثين كوب كريم شانتيه ونخفق، ونسكب فوق البسكويت ونضعه في الفريزر، والخيط الاول نضع ثلثين كوب كريم شانتيه ونخفق و نضع بسكويت اوريو مكسر ثم نضع طبقة في الصينية وتجمدها لمدة ١٢ ساعة ثم تقطع للتقديم.
