أيس كريم بمكونين فقط بالفواكهه الطبيعيه بمكونات من البيت خلال 10 دقائق، اسرع ايس كريم حقيقي بدون اي منكهات صناعية ، وبدون حليب محلى مكثف وبدون خطوات كثيرة وسريع التحضير في ١٠ دقائق فقط وبدون كريمة سائلة ، سوف يتم تحضيره في الخلاط او الكبة ، سهل وسريع والنتيجة مضمونة بنكهات مختلفة وحسب الرغبة.
ايس كريم بجودة عالية ألذ من الجاهز
المكونات:
- أكواب فواكه مجمدة ٨٠٠ جرام .
- كوب ناقص معلقه كريم شانتيه بودره ١٢٠ جرام .
- ربع او نصف كوب ماء بارد حسب الحاجة .
- سكر بودرة حسب الحاجة .
- فاكهة متنوعة حسب الرغبة مثل الفراولة او المانجو او التوت او البطيخ .
تحضير أيس كريم الفواكة
فواكه مجمدة وزن كيلو او ٨٠٠ جرام بمقدار ٥ أكواب معيارية نضع الفراولة المجمدة في الكبة او محضر الطعام، نضع كوب إلا ملعقة من كريم شانتيه خام او معلب ونقوم بتشغيل الكبة، يتم إضافة ربع كوب من الماء البارد او نصف كوب بالتدريج ونقلب جيداً ونضع كمية السكر البودرة حسب الرغبة مثل ٣ ملاعق كبيرة ونخفق المكونات جيداً، نضع الايس كريم في قالب او صينية ونوزعه جيداً ثم نغطي و نضعه في الفريزر لمدة ساعات.
لتحضير نوع آخر من الآيس كريم وهو الآيس كريم المانجو، نحضر ٤ من المانجو ونقوم بتقطيع المانجو إلى مكعبات ونضعها في الفريزر سابقاً بفترة، نضع المانجو المجمدة في الكبة او محضر الطعام بمقدار ٨٠٠ جرام او ٥ أكواب معيارية ونضع كوب إلا ملعقة من الكريم شانتيه خام او معلب، ونقوم بتشغيل الكبة، يتم إضافة ربع كوب من الماء البارد او نصف كوب من الماء البارد ونضعه بالتدريج مع التقليب المستمر.
نضع كمية السكر البودرة حسب الرغبة في الغالب آيس كريم المانجو لا يحتاج سكر ولكن نضع السكر حسب نوع المانجو والرغبة، نضع المانجو في قالب او صينية ونقوم بتوزيعه جيداً بالتساوي ثم نضعه في الفريزر لمدة ساعات، نقوم بتحضير الآيس كريم بأي نوع فاكهة متوفرة معنا التوت الازرق او آيس كريم الليمون او الشوكولاته، ايس كريم كريمي بقوام مميز وصحي ولذيذ وسهل التحضير في المنزل ويحبه أفراد الأسرة ونضع الآيس كريم في أطباق للتقديم او بسكويت الايس كريم وبالهنا والشفا.
