التيراميسو نوع من أنواع الحلويات ايطالية الأصل، ومن بعدها انتقلت إلى جميع مطابخ العالم، يعتبر التيراميسو من ألذ أنواع الحلوى، التي من الممكن تقديمها في كثير من المناسبات، كما أنها تعتبر الحلوى المثالية لكل عشاق القهوة، وذلك لأن طعمه ومذاقه قائم على رائحة القهوة سريعة الذوبان، لذلك دائمًا ما يقبل الكثير من الأشخاص على شرائه جاهز، ولكن سيدة المنزل دائمًا ما تبحث عن طريقة تحضير كل ما يحبه أفراد أسرتها، لذلك جئنا إليك من خلال هذا المقال التالي بطريقة سهلة وبسيطة لتحضير التيراميسو في المنزل.
طريقة عمل التيراميسو
تعتبر تلك الطريقة التي سوف نعرضها إليكم بالكامل، من أفضل وأسهل الطرق لتحضير التيراميسو في المنزل بطعم ولا أروع، لذلك عليك متابعة الخطوات التالية:
المكونات اللازمة
- أي نوع متوفر من البسكويت.
- كوب واحد من الكريمة السائلة.
- كوب واحد من الجبنة الكريمي.
- كوب واحد من اللبن.
- كوب واحد من الماء.
- نصف كوب من القشطة.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- باكيت واحد من الكريم شانتيه.
- مقدار مناسب من السكر البودرة (حسب الرغبة).
- أربع ملاعق كبيرة من القهوة من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة واحدة من البن المطحون.
- شوكولاتة مبشورة.
طريقة التحضير
- نحضر بولة عميقة، ونضيف الكريم شانتيه والحليب، ونخفق المكونات مع بعضها بشكل جيد جدًا.
- بعد ذلك نضيف الكريمة السائلة والجبن الكريمي والقشطة والسكر حسب الرغبة.
- ثم نخفق جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تختلط.
- وبعدها نقوم بوضع كلًا من القهوة والكاكاو في الماء، ونقلب حتى الذوبان.
- بعد ذلك نقوم بإحضار صينية مناسبة للتقديم، ونضع مقدار من خليط الكريم شانتيه، ويوزع بشكل جيد في قاع الصينية.
- ثم نقوم بوضع قطع البسكويت في خليط الماء والقهوة مجرد ثواني فقط، و نرصه فوق الكريمة.
- وبعدها نضع طبقة أخرى من الكريمة، وبعدها البسكويت.
- بعد ذلك نكرر تلك الخطوة، حتى ننتهي من كل كمية الكريمة والبسكويت.
- ولابد من الحرص على أن تبقى طبقة الكريمة هي الطبقة الأخيرة.
- ثم نقوم برش الشوكولاتة المبشورة على الوجه، و نحتفظ بها داخل الثلاجة لحين تقديمها.
