في لمح البصر قشري 10 كيلو من الثوم بطريقة سهلة إن من أكثر ما يزعج العديد من السيدات هو تقشير الثوم، نظراً لأنه يحتاج المزيد من الوقت عند التقشير، كما أنه يترك رائحة كريهة على الأيدي، مما يجعل العديد من السيدات يلجأن إلى شراء الثوم المهروس من الأسواق، ابتعاداً عن تقشيره، لمنع تقشيره، ولهذا سنقوم بعرض طريقة لتقشير الثوم بطريقة سهلة.
طرق تقشير الثوم بطريقة سهلة
يبحث العديد من السيدات حول طرق لتقشير الثوم بسهولة، وإليكم طرق تقشير الثوم كالتالي، وهي:-
الطريقة الأولى
- يتم تحضير مقدار من الثوم الذي تودين في تقشيره، وبعد ذلك يتم تقطيع رؤوس الثوم.
- تقسيم كل فصوص الثوم المتواجدة برؤوس الثوم، حيث يتم تقسيم كل فص على حدة.
- يتم إحضار وعاء عميق يشتمل على الماء الساخن.
- وضع كل الثوم بالإناء وتركه لفترة تتراوح من 10 إلى ربع ساعة.
- ترشيح الماء، لتكون قشور الثوم رطبة.
وضع كمية في قطعة قماش نظيف.
فرك الثوم باستخدام قطعة القماش. - مع ملاحظة القشرة بشكل منفصل عن فصوص الثوم بدون مشقة أو مجهود.
الطريقة الثانية
ينصح باستخدام مسحوق الثوم كبديل للثوم، لأنها صعبة أثناء التقشير، ولاسيما في حالة التقشير الملتصق، وتتم عملية التقشير، كالتالي:-
- وضع الثوم بكيس نظيف.
النقر عليها برفق باستخدام راحة اليد.
سيتم إزالة الثوم بمنتهى السهولة في حال فتح الكيس.
طريقة تقشير الثوم بالماء الساخن
- يتم تجميع ثمرات الثوم في إناء مع إضافة الماء المغلي بالوعاء وتركه حتى نصف ساعة.
- نزع فصوص الثوم وتصفية الماء الزائد المتواجد بها.
- تقشير الفصوص وسيتم نزع القشرة بشكل سهل.
طريقة تقشير الثوم بالسحق
تعتبر طريقة السحق أو الضرب من الطرق السهلة التي تساعد على التخلص من قشر الثوم بمنتهى السهولة، ولهذا يلجأ إليها العديد من السيدات، ساعد هذه الطريقة على التخلص من قشرة الثوم بشكل سهل وسريع، وإليكم طريقة التقشير كالتالي:-
- أخذ ثمرة واحدة من الثوم مع وضع سكينة عليه بطريقة أفقية.
- يتم استخدام راحة اليد، حتى يتم الضغط على السكين لضرب فصوص الثوم.
بعد ضربها سيتم فصل القشر عن فصوص الثوم.
فوائد الثوم للقلب
يفيد الثوم في صحة وسلامة القلب لما يحويه من عناصر هامة ومضادات أكسدة. يعمل الثوم على إزالة كافة الدهون المتراكمة داخل الشرايين. يتم تناول فصين من الثوم يوميا كل صباح على الريق لإعطاء نتيجة سريعة. يساعد الثوم أيضا في خفض وزن الجسم مما ينتج عنه صحة كافة أعضاء الجسم والقلب بصورة خاصة.
