زيت الزيتون من الزيوت التي لا يمكن الإستغناء عنها وذلك لأنه يدخل في الكثير من الوصفات المختلفة ويعتبر مكون أساسي في إعداد هذه الوجبات، كما أنه له الكثير من الفوائد التي يحتوي عليها فهو أفضل من جميع الزيوت المختلفة التي يمكن استخدامها في تحضير الطعام، وعلى الرغم من امتلاكه إلى فوائد كثيرة إلا أنه يسبب أضرار مختلفة للجسم حين الإفراط في تناوله أو استعماله بشكل خاطئ، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح الطرق الخطيرة لاستخدام زيت الزيت لكي تتجنبها.
أضرار زيت الزيتون
هناك بعض الأضرار التي تصيب الجسم حين الإفراط في استخدام زيت الزيتون وتكون كالآتي :
- يصاب الجسم بالسمنة وذلك لأن زيت الزيتون يحتوي على سعرات حرارية عالية للغاية لذلك ينصح به الأطباء دائمًا في حالات النحافة فقط.
- أيضًا من الممكن أن يودي الإفراط فيه إلى الإصابة بأمراض تصلب الشرايين وهذا لأن زيت الزيتون به نسبة عالية من الكالسيوم.
- كما أنه يساعد في الإصابة بارتفاع ضغط الدم بالإضافة إلى حدوث فشل كلوي للأشخاص الذين لديهم مشاكل في الكلى.
- أيضًا يساعد في تكون حصى على المرارة.
يجب الإبتعاد عن تناول زيت الزيتون تمامًا في حالة أخذ أدوية الضغط أو علاج السكر فهو يسبب أضرار كثيرة للجسم في هذه الحالة.
فوائد زيت الزيتون
رغم وجود أضرار مختلفة لتناول زيت الزيتون إلا أنه لديه فوائد كثيرة أيضًا سوف نذكرها الآن :
- حيث أنه من المعروف أنه يساعد زيت الزيتون على التخلص من القلق والتوتر ويساعد في الاسترخاء بشكل كبير للغاية.
- كما أنه يساعد في علاج الإمساك.
- يعزز خلايا المخ مما يساعد في القضاء على مشاكل النسيان و التمتع بذاكرة أفضل.
