كفتة بالخضار سهلة وسريعة التحضير وبكمية وفيرة

نحتاج دائمًا إلى إدخال الخضروات في نظامنا الغذائي للاستفادة بقيمتها الغذائية العالية، والكفتة بالخضار من الأكلات الصحية التي تناسب الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي من أجل تقليل الوزن، كما أن الكفتة بأنواعها المختلفة لا تحتاج وقت طويل لتحضيرها، ويمكنك بخطوات بسيطة إعداد وجبة غداء أو عشاء فاخرة لأسرتك، وسوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني، طريقة عمل كفتة بالخضار سهلة وسريعة التحضير وبكمية وفيرة

مكونات عمل كفتة بالخضار

• 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم.
• كيلو لحم مفروم.
• 2 بطاطس حجم متوسط.
• 2 جزر حجم متوسط.
• 2 بصل حجم متوسط.
• 1 فلفل رومي أحمر.
• ملعقة كبيرة ملح.
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
• ملعقة كبيرة بابريكا.
• ملعقة كبيرة فلفل.
• 4 فصوص ثوم مفروم.

  

طريقة عمل الكفتة

طريقة عمل سلطة المطاعم

المكونات

• 4 طماطم مكعبات.
• 4 خيار شرائح.
• بصلة حمراء جوانح.
• 1 فلفل حار شرائح.
• 1 فلفل رومي شرائح.
• كوب بقدونس مفروم.
• كوب كزبرة مفرومة.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ربع كوب خل.
• ملعقة كبيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة قرفة.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة كمون.

طريقة التحضير