سلطة المكرونة بالتونة هي طبق شهي وسهل التحضير، يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي مع الوجبات الرئيسية أو كنوع من أنواع السلطة، وهي وجبة غنية بالعناصر الغذائية، حيث تحتوي على الكربوهيدرات والبروتين والفيتامينات والمعادن.
سلطة المكرونة بالتونة
تعتبر سلطة المكرونة من الأكلات الاقتصادية والموفرة وكذلك سهلة وسريعة الإعداد، وتعد من أنواع المكرونة التي يمكن أن تقدم باردة، وسوف نذكر لكم الطريقة بالتفصيل.
المقادير
- 400 جرام مكرونة مسلوقة.
- 1 علبة (185 جرام) تونة مقطعة.
- 1/2 كوب بصل أحمر مفروم.
- 1/2 كوب جزر مبشور.
- 1/4 كوب خس مفروم.
- 1/4 كوب زيتون أخضر مقطع.
- 1/4 كوب ذرة.
- 1/4 كوب مايونيز.
- 1/4 كوب عصير ليمون.
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير
- صفي المكرونة من الماء واغسليها بالماء البارد جيدًا حتى تتخلصي من النشا الزائد.
- في وعاء كبير، اخلطي المكرونة والتونة والبصل والجزر والخس والزيتون والذرة.
- يمكنكِ غسل التونة في مصفاة بالماء كي تتخلصي من الزفارة تمامًا.
- في وعاء صغير، اخلطي المايونيز وعصير الليمون والخل والملح والفلفل الأسود.
- أضيفي خليط المايونيز إلى خليط المكرونة وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- قدمي السلطة باردة أو بعد ساعتين من إعدادها.
- يمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى السلطة حسب الرغبة، مثل الفلفل الأخضر أو الماشروم أو الطماطم الشيري أو البقدونس.
- إذا كنتِ ترغبين في سلطة خفيفة، يمكنك استخدام المايونيز قليل الدسم أو خليط من المايونيز والزبادي.
- يمكنك تقديم السلطة مع الخبز المحمص أو كطبق جانبي مع الوجبات الرئيسية.
فوائد سلطة المكرونة بالتونة
- تحتوي سلطة المكرونة بالتونة على الكربوهيدرات التي توفر الطاقة للجسم.
- تحتوي على البروتين الذي يساعد على بناء وإصلاح الأنسجة.
- تحتوي على الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين K والحديد والزنك.
القيمة الغذائية لسلطة المكرونة بالتونة
- السعرات الحرارية: 350.
- الدهون: 15 جرام.
- الكربوهيدرات: 50 جرام.
- البروتين: 20 جرام.
سلطة المكرونة بالتونة هي طبق لذيذ وسهل التحضير، يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو كنوع من أنواع السلطة اللذيذة مع الوجبات الرئيسية، وهي وجبة غنية بالعناصر الغذائية، ويمكن إضافة أي مكونات أخرى حسب الرغبة، وسيحبها كل أفراد أسرتك.
