يُعَدّ بسكويت الشوفان من الحلويات الشهية والخفيفة، ولكن ماذا لو أخبرتك أنه بإمكانك تحضير بسكويت الشوفان اللذيذ بطريقة صحية ومغذية؟ يمكنك الاستمتاع بنكهة البسكوت المميزة وفوائد الشوفان الغني بالألياف والعناصر الغذائية الأخرى، في هذا المقال، سنعرض طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، لتتمكن من تناول حلوى شهية ومفيدة ومنخفضة السعرات الحرارية في نفس الوقت.
طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت
تبحث العديد من ربات البيوت حول وصفات لأكلات صحية ومنخفضة السعرات لتجنب زيادة الوزن والمشكلات الصحية المترتبة علية، إليك طريقة بسيطة لتحضير بسكويت الشوفان الصحي في منزلك:
مقادير بسكويت الشوفان للرجيم
- 2 أكواب من الشوفان الغير مطحون (الكامل الحبة).
- 1/4 كوب من العسل.
- 1/4 كوب من زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز.
- 1/4 كوب من زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.
- 1 بيضة.
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
- رشة من الملح.
- 1/2 كوب من الفستق المفروم (اختياري).
ما هي طريقة عمل بسكويت الشوفان؟
- في وعاء كبير، امزجي الشوفان الكامل، مع العسل، وزبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز، وزيت جوز الهند أو زيت الزيتون، مع البيضة، ومسحوق الفانيليا، والقرفة الناعمة، ورشة من الملح.
- بعد ذلك قومي بخلطها جيدًا حتى تتجانس المكونات جيداً.
- إذا كنت ترغب في إضافة الفستق المفروم او أي مكسرات اخرى، قومي بإضافتها إلى الخليط وامزجه جيدًا.
- بعد ذلك قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وضعها على صينية الخبز المغطاة بورق الزبدة.
- ثم باستخدام قاع الكوب قومي بتسطيح الكرات بلطف.
- بعد ذلك قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ثم ضعي الصينية في الفرن الساخن واخبزي البسكويت لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
ما هي فوائد الشوفان؟
يعتبر الشوفان كنز من العنصر الغذائية الهامة لصحة الجسم سنعرض لكم بعض الفوائد الصحية للشوفان:
- غني بالألياف: يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساهم في تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول.
- مصدر للبروتين: يعتبر الشوفان مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي، مما يعزز بناء العضلات ويساعد في الشعور بالشبع وتحفيز الطاقة.
- غني بالمغذيات: يحتوي الشوفان على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين B والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك.
- يعزز صحة القلب: تشير الدراسات إلى أن استهلاك الشوفان يمكن أن يقلل من مستويات الكولسترول الضار في الجسم ويحسن صحة القلب.
في الختام عرضنا لكم طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت، الآن بإمكانك الاستمتاع ببسكويت الشوفان الصحي اللذيذ، يمكنك تناوله كوجبة خفيفة صحية، أو وجبة فطور سريعة، أو حتى تقديمه للضيوف مع فنجان من الشاي أو القهوة، يمكنك أيضًا تخزينه في علبة محكمة الإغلاق للاستمتاع به في وقت لاحق.
