البطاطس المقليه المقرمشة من الوصفات التي ترغب كل ربة منزل في إعدادها بدلا من شرائها من المطاعم لأنها وصفة يحبها الأطفال ويمكن تحضيرها بألذ طعم من خلال توفير بعض المكونات البسيطة التي تساعد في عمل طبق مميز من البطاطس المقلية والتي من السهل تحضيرها في البيت ومكوناتها بسيطة نتعرف عليها فيما يلي مع توضيح أسرار عمل وتحضير أفضل طعم من البطاطس المقرمشة المحببة لأفراد الأسرة مع التعرف على أفضل أنواع التوابل التي يمكن أن تستخدم لعمل البطاطس المقلية بطعمها المميز.
طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة
تعتبر البطاطس من أكثر أنواع الخضار المحبب لمعظم الناس وكذلك تتعدد الوصفات التي يمكن بها عمل أفضل أنواع البطاطس وإكسابها أفضل طعم مميز وتعد البطاطس المقلية من افضل وصفات البطاطس المحضرة بشكل سريع ولأنها من الوصفات سهلة التحضير ومن الأكلات السريعة أيضا فمن الممكن إعدادها كسناك مميز وعمل ساندوتشات من أكثر أنواع الساندويتشات المحببة للكثيرين وإليك أهم مكونات الوصفة وطريقة تحضيرها من أجل مع أنواع صوص الكاتشب والمايونيز بمنتهى السهولة عن طريق عمل وصفة مميزة نتعرف على مكوناتها من خلال الآتي:
مكونات عمل البطاطس المقلية المقرمشة
البطاطس المقرمشة من السهل تحضيرها بتوفير هذه المكونات:
- كيلو من البطاطس.
- ملعقه صغيرة من البابريكا.
- ملعقة من الملح.
- زيت غزير.
- ملعقة كبيرة من توابل البطاطس.
- ملعقة صغيرة من الشطة حسب الرغبة.
- ملعقة من بودرة البصل والثوم.
طريقة تحضير البطاطس المقلية المقرمشة
- قومي بغسل البطاطس جيدا بالماء ويفضل نقعها للتخلص من الرواسب الطينية ثم تقشيرها
- قطع البطاطس إلى أصابع على أن تكون بسمك مناسب وعلى حسب الرغبة.
- يتم نقع كمية البطاطس في الماء البارد مع إضافة القليل من الكربوناتو مع ملعقة من الخل والقليل من الملح.
- بعد تحضير البطاطس وتصفيتها يمكنك بعد ذلك بدء التحمير بعد حوالي ما يقرب من نصف ساعة من النقع.
- يمكنك أن تقومي بتحمير البطاطس في كمية من الزيت الساخن الغزير.
بعد التحمير تصفى البطاطس تماما من الزيت، ثم نحضر التوابل ويتم خلطها ومن ثم توضع على كمية البطاطس التي تم تحميرها.
البطاطس المقلية المقرمشة التي تبحث عن طريقتها العديد من السيدات وبالأخص خلطة كنتاكي وماكدونالذ لأن لها طعم مميز ولذيذ لذا قدمنا لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس المقلية المقرمشة بدون ما تمتص نقطة زيت نهائيا وبطعم ولا احلى من ماكدونالدز وكنتاكي يمكنك عملها بكل سهولة وبطعم مش هيخليكي تقومي بشراءها مرة أخرى من المطاعم
