تتميز البطاطا بمذاقها اللذيذ الرائع، مما يجعلها من أفضل الأكلات، التي يعشقها الجميع، حيث يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، ومن المعروف أن البطاطا المشوية، تمثل وجبة مفضلة لدى الكثيرون، ولذلك سوف نقدم لكم في هذا المقال طريقة سحرية في شوي البطاطا، ستجعلك تحضريها في دقائق معدودة.
شوي البطاطا بالمشبك
من المعروف أنه يتم شوي البطاطا من خلال وضعها في الفرن وتركها حتى تنضج ولكن هذه الطريقة تأخذ الكثير من الوقت، ولكن حتى لا تنتظري كثيرا يمكنك استخدام المشبك أثناء عملية الشوي وذلك من خلال مجموعة من الخطوات السهلة، والتي تتمثل في الآتي :
- أولا قومي بغسل البطاطا جيدا بالماء.
- اغسلي المشابك جيدا قبل وضعها في البطاطا.
- ضعي مشبك في نهاية البطاطا، ومشبك في النهاية الأخرى.
- اشعلي النار.
- قلبي البطاطا على جميع جوانبها من خلال الامساك في المشابك.
- وانتظري حتى يتم تحميصها جيدا بالتساوي.
- جربي هذه الوصفة ولن تندمي فهي لن تأخذ منك الكثير من الوقت، وسوف تجعل البطاطا تنضج سريعا وبشكل جيد.
كيفية شوي البطاطا على النار
يمكن شوي البطاطا على نار البوتجاز بكل سهولة، وبطريقة سهلة للغاية، والتي يجعل البطاطا تنضج جيدا، وذلك من خلال اتباع مجموعة من الخطوات والتي تتمثل في الآتي :
- أولا قومي باشعال نار البوتجاز على أعلى لهيب.
- بعد غسل البطاطا جيدا قومي بتثبيت أطرافها باستخدام المشابك.
- ضعيها على النار حتى تنضج جيدا.
- قومي بعمل فتحات بها باستخدام الشوكة.
- استمري في عملية تقليب البطاطا على النار حتى تنضج جيدا.
- وبعد أن تنضج جيدا قومي بتقشير البطاطا وقدميها في الأطباق لأطفالك.
وتعتبر البطاطا واحدة من أنواع الخضروات، التي تتميز بفوائدها المتعددة للجسم، حيث أنها غنية بالألياف الطبيعية، والتي تدعم صحة الجهاز الهضمي، هذا بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين سي، وهو أحد أهم المصادر الغذائية التي تفيد الأطفال والتي تدعم صحتهم، وهذا ما يجعلها من الوجبات المهمة التي يجب على كل سيدة منزل أن تقوم بتحضيرها للأطفال في المنزل، هذا فضلا عن مذاقها الرائع .
