الكيك من الحلويات السهلة التي تحضر في معظم المناسبات السعيدة، كل ما تحلم به أي سيدة عند تحضير الكيك أن تكون هشة ولونها فاتح وجميل، تريدين التعرف على أسرار تحضير كيك الشاي الهش واللذيذ تابعينا في هذا المقال سوف نعرض لك بالتفصيل اسهل وأسرع طريقة لعمل كيك الشاي بمكونات سهلة وبسيطة غير مكلفة، عليك متابعة المقال والالتزام بالخطوات المعروضة للحصول على وصفة ناجحة، بعدها يمكنك تقديم قطع الكيك اللذيذة مع كوب من الشاي المفضل وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل كيك الشاي الهش
كيك الشاي يمكن أن تحضر بأكثر من طريقة ونكهة مختلفة، تحضر سادة بالحليب ويمكن تحضيرها بالكاكاو لتصبح بطعم الشوكولاتة اللذيذ، سوف نعرض في هذا المقال طريقة عمل كيك الشاي بالحليب، والمكونات التي تحتاجين إليها الآتي:
- كوب من الدقيق الأبي الفاخر.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من الزيت النباتي أو خليط السمنة والزيت.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- فانيليا.
- بيكنج بودر.
خطوات عمل كيك الشاي
عليك اتباع الخطوات التالية لعمل كيك الشاي الهش اللذيذ:
من النصائح المهمة في عمل الكيك اليومي او الكيك السادة عموما باانواعه هو درجة حرارة الفرن التي يكمن بها السر كله لعمل كيكة عالية سليمة بدون ان تهبط منك اثناء الخبز في الفرن الا وهي ان الفرن لابد ان يكون ساخن قبل وضع الكيكة في الفرن وان بعد وضع الكيكة به يجب خفض الحرارة الي 180 او اقل اي خفضي الحرارة الى اقل درجة كي ترتفع الكيكة ولا تنتفخ من اثار النار العالية لها وتهبط
يعتبر الكيك من اكثر الاكلات التي يحبها الاطفال خصيصا فهي تعتبر غذائهم بشكل يومي على الافطار او في نصف اليوم كما يفضل الكبار اكل الكيك السادة او العادي مع الشاي في الافطار او نتصف اليوم لذا من السهل عمل الكيك في نصف ساعة فقط يمكنك اعداد احلى كيك الشاي فقط عليكي اتباع الخطوات السابقه لعمل الكيك بشكل ناجح
