عمل الكرشة بالحمص هتودي الكرشة في مكان تاني وهتعشقي طعمها، حيث إن الكرشة تعتبر من أنواع اللحوم المفضلة لدى الكثيرين حيث أنها تعتبر من فواكه اللحوم وهى ذات طعم مميز ومذاق جميل ويتم عمل الكرشة بعدة وصفات ويختلف الطعم من وصفة إلى وصفة حيث أن تناول الكرشة معالممبار والطحال يعد من أنواع الأكلات الرهيبة التي يحبها معظم الناس ونحن اليوم سوف نقدم لكى سيدتى كيفية عمل الكرشة بالحمص والمستكة بالخطوات التفصيلية.
طريقة عمل الكرشة بالحمص والمستكة
تلك الطريقة من الطرق السهلة والبسيطة والتي لها مذاق ونكهة مميزة تجعلك تشعر وكأنك تتناول شيء مميز وشهي ولا تتوقف عن التناول بسبب المذاق الشهي.
مكونات الكرشة بالحمص
- كرشة خروف.
- ربع كيلو جرام من الحمص.
- 5 فصوص من الثوم.
- لتر من عصير الطماطم.
- ملعقتين كبيرتين من الصلصة.
- قرن من الفلفل الحار.
- بصلة متوسطة الحجم وتقطع إلى شرائح.
- جزرة واحدة وتقطع إلى مكعبات.
- نصف ملعقة صغيرة من المستكة.
- نصف ملعقة صغيرة من الحبهان.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات.
- نصف ملعقة صغيرة من الفالفل الأسود الناعم.
- 4 أعواد من الكرفس الأخضر.
- عودين من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- 10أكواب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- ملعقتين كبيرتين من الزيت أو الزبدة.
- عصير ليمونة واحدة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
طريقة تحضير الكرشة
قدمنا لكم طريقة عمل الكرشة بالحمص والمستكة بطريقة سهلة ونكهة مميزة وشهية، كما يمكن تحضير الكرشة بالكثير من الوصفات حيث يمكن عمل الكرشة بالبطاطس والكرشة بالصلصة وغيرها من الأطباق الشهية.
