طريقة عمل الكنافة الخشنة بالجبنة من احدي الأكلات الشامية المشهورة لها طعم ولا أروع من ذلك دائما يتم أعدادها لتقديمها على المائدة في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة فضلا عن ذلك تعد الكنافة من الحلويات الشرقية اللذيذة دون إضافة أي مكونات لها فكيف يبقى الطعم لها عند إضافة مكون مثل مكون الجبنة يكون طعمها لذيذ وشهي في حال إذا قمت بتحضيرها في المنزل سوف تقومي بتكرار هذه الحلوى أكثر من مرة لأولادك ولأسرتك ولضيوفك بشكل دائم تتعدد طرق تحضير الكنافة فتوجد منها الكنافة بالمانجا والكنافة السادة والكنافة بالمكسرات والكنافة بالمهلبية والكنافة النابلسي وغير ذلك حان الوقت الآن لمعرفة مكونات الكنافة الخشنة بالجبنه وطريقة عملها بيديك لكي تجدين نجاح من أول مرة في تحضير هذه الحلوى ولا تستغني ابدأ عن تحضيرها منذ ذلك اليوم.
مكونات تحضير الكنافة الخشنة بالجبنة
- نجهز نصف كيلو كنافة خشنة.
- 100 جرام زبدة سائلة.
- 200 جرام سمنة سائلة.
- نصف كيلو جرام جبنة بيضاء نابلسي أو عكاوي.
- حوالي 800 جرام جبنة موتزاريلا مبروشة.
- كوب حليب كامل الدسم.
- كوب ونصف ماء.
- ملعقة صغيرة عصير ليمونه.
- ملعقة ماء ورد.
طريقة عمل الكنافة الخشنة بالجبنة
طريقة عمل شربات الكنافة بالجبنة
لتحضير شربات الكنافة نضع وعاء على النار ونضيف له كوب ونصف من الماء وكوب من السكر حتى يذوب.
ثم نضيف عصير الليمون وماء الورد عندما يغلي ونقلب جيدا نهدئ من درجة الحرارة ويترك حتى يبرد.
