يعد بسكويت الشاي من السناك المميزة التي يمكن تناولها باستمرار فهي تتميز بأنها لذيذة وتساعد على الشبع ويعشقها الكبار والصغار ونقوم بشراء كمية كبيرة منها من المحلات التجارية لذلك هي تكلفنا الكثير من النقود لذلك بحثت ربة المنزل عن طرق عملها في المنزل بأسهل المكونات وعمل منها كميات كبيرة صحية وسوف نوضح تلك الطرق من خلال هذا المقال.
مكونات تحضير بسكويت الشاي
يتكون بسكويت الشاي من عدة مكونات بسيطة وسهلة وموجودة في جميع منازلنا ولا تكلفنا الكثير وسوف نوضح تلك المكونات من خلال الأتي.
- بيضة.
- فانيليا.
- ملعقة بيكنج بودر.
- ثلث كوب سكر.
- 2 كوب دقيق.
- نقطة خل.
- زبدة.
طريقة تحضير بسكويت الشاي
يحضر بسكويت الشاي عن طريق عدة خطوات بسيطة وسهلة وسوف نوضح لكم خطوات التحضير من خلال الأتي.
- نحضر وعاء ونضع به الزبدة والسكر ونقوم بخفقهم جيدا حتى نحصل على قوام كريمي.
- ثم نقوم بوضع البيضة والفانيليا والخل ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس.
- ثم بعد ذلك نضع البيكنج بودر والدقيق ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس.
- نحضر العجينة ونقوم بفردها ونقطعها بقوالب الخاصة بعجينة السكر.
- ثم بعد ذلك نحضر ورق زبدة ونضعه في صينية.
- ثم نقوم بوضع البسكويت عليه.
- ثم نشعل الفرن ونشغلها على درجة حرارة 200.
- ثم نضع البسكويت بها لمدة عشر دقائق.
- ثم نخرجه ونضعه في أطباق التقديم ونقدمه للجميع وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند
يعد بسكويت جوز الهند من اشهى أنواع البسكويت التي يمكن تناولها وسوف نوضح طريقة عمل البسكويت من خلال الأتي.
المكونات:
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف كوب زبدة.
- كوب جوز هند.
- ملعقة ماء كبيرة.
- كوب دقيق.
- جوز هند ناعم.
- ملعقة بيكنج بودر.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء ونضع به الزبدة والسكر وجوز الهند ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يتجانسوا.
- ثم نضع عليهم الدقيق والبيكنج بودر ونستمر في التقليب.ثم نقوم بوضع ملعقة الماء ونقلب جميع المكونات حتى نلم العجينة وتصبح متماسكة.
- ثم بعد ذلك نشكلها دوائر ونقوم بضغطها .
- ثم نضعها في جوز هند ناعم.
- ثم نحضر صينية ونقوم بوضع البسكويت بها.
- ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- ثم نخرجها ونتركها تبرد ثم نقومه بتقديمه في أطباق وبالهناء والشفاء.
