صينية بطاطس بصدور الدجاج والحليب، تبدع الشيف المصرية فاطمة أبو حاتي في تقديم أشهي وألذ الأكلات خاصا السهلة والبسيطة التي تعتمد كثير من السيدات والفتيات في تطبيقها عندما يشاهدون أي من الفيديوهات التي تقوم بنشرها عبر صفحتها الشخصية في جميع المواقع التواصل الاجتماعي، فوصفة اليوم تقدمها لكم بمكونات سهلة وموجودة في كل منزل.
حضري ألذ صينية بطاطس بصدور الدجاج والحليب
صينية البطاطس بصدور الدجاج والحليب يمكن البعض أن يندهش من إضافة الحليب إلى هذه الوصفة ولكن فاطمة أبو حاتي قدمتها بطريقة رائعة فهي إضافات الجبن على الوجه ويمكن الاستغناء عنه أن لم يكن متوفر لديك كما يمكنك استبدال صدور الدجاج باللحمة المفرومة، تابعي السطور التالية حتي يمكنك تطبيق هذه الوصفة بكل سهولة.
طريقة عمل صينية البطاطس بالحليب وصدور الدجاج
- كيلو بطاطس بحجم وسط.
- نصف كيلو بصل أبيض.
- صدر دجاج كاملاً.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- كيلو ألا ربع حليب سائل.
- ملعقتان كبيرة دقيق.
- ملعقتان صغيرة فلفل أسود.
- ملح حسب الرغبة.
- ورق لوري.
- كوب جبنة موتزريلا.
- كوب جبن شيدر مبشور.
طريقة التحضير:
- اغسلس صدور الدجاج ثم قطعيهم شرائح سميكة ومن ثم مكعبات كبيرة.
- ضعي مقلاة على نار متوسطة ومن ثم ضيفي الزيت وقطع صدور الدجاج.
- قلبيهم حتى يتم نضج الصدور من جميع الجوانب ومن ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود.
- ارفعي صدور الدجاج وضعيها جنباً، قشري البطاطس ثم قطعيه بسمك أثمك من شرائح الشيبسي.
- ضعي حلقات البطاطس في وعاء عميق ثم اغمريه بالماء وصفيه بعد مدة وضعيه جنبا.
- قطعي البصل حلقات رفيعة ومن ثم ضعيه في وعاء عميق ومن ثم ضعي الملح والفلفل الأسود.
- قلبي البصل حتى يتغلف بالكامل ومن ثم ضعي شرائح البطاطس وعيدي تقلبيها مع البصل.
- ضعي المكونات السابقة في صينية مناسبة ثم وزعي صدور الدجاج أعلى البطاطس والبصل وساويهم من جميع الجوانب.
- ضعي الحليب في وعاء عميق ثم ضيفي الملح والفلفل الأسد والدقيق وقلبيهم جيدا ثم وزعيه علي المقادير السابقة.
- زيني الصينية بمكس الأجبان ووزعيها على جوانب الصينية ثم ضعيها على النارر حتي تنضج البطاطس.
- ثم بعد ذلك ضعي الصينية تحت الشواية مدة خمس دقائق ثم قدميها ساخنة
