كيكة البرتقال في الخلاط هشة و سريعة حضريها في 5 دقائق فقط بمكونات اقتصادية، للمبتدئين ولكل من يريد تحضير كيكة سريعة وسهلة بدون مجهود والنتيجة مضمونة طعم رائع وكيكة هشة، يمكنك الان تحضير كيكة البرتقال الاقتصادية اللذيذة في الخلاط الكهربائي وخلال 5 دقائق فقط، بطعم ونكهة البرتقال وبمكونات إقتصادية متوفرة في كل منزل يمكنك تحضير الوصفة بدون حليب والطعم لا يقاوم.
كيكة البرتقال في الخلاط للمبتدئين
تتكون الوصفة من العناصر التالية:
- 3 بيضات.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- معلقه كبيره خل.
- كوب وربع سكر ( ٢٥٠ جرام).
- كوب الا ربع زيت او زبده.
- كوب عصير برتقال صافي ٢٥٠ ملي.
- بشر برتقاله (معلقتين كبار مليانين).
- كوبين ونصف دقيق ٣٦٠ جرام دقيق.
- معلقتين كبار نشا.
- ملعقه ونصف كبيره بيكنج بودر.
- نصف معلقه صغيره ملح.
تحضير كيكة البرتقال بمكونات إقتصادية
داخل الخلاط الكهربائي يتم إضافة البيض في درجة حرارة الغرفة عدد 3 متوسط الحجم ثم إضافة الفانيليا بالإضافة إلى الخل، يتم إضافة السكر بالكميات المذكورة كذلك ثم يضاف الزيت ويمكن استبداله حسب الرغبة بالزبدة الذائبة، يتم الخلط بين المكونات جيدا لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يتحول الخليط إلى لون فاتح، يتم استخراج مبشور برتقالة كبيرة ما يعادل 2 ملعقة كبيرة من بشر البرتقال بشر اللون البرتقالي فقط بدون اللون الابيض، يوضع بشر البرتقال داخل الخلاط ويضاف إليه عصير البرتقال والخلط مرة أخرى بين المكونات لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
داخل وعاء عميق يتم إضافة الدقيق، النشا والبيكنج بودر بالكميات المذكورة، بالإضافة إلى رشة الملح والتقليب بين كافة المكونات الجافة بعد تمريرهم إلى مصفاة دقيقة الثقوب، يتم إضافة المكونات السائلة المستخرجة من الخلاط على المكونات الجافة والخط جيدا بواسطة المضرب اليدوي، داخل قالب به القليل من الزيت والدقيق مقاس يتراوح بين 24 إلى 26 سم، يتم وضع خليط الكيك داخل فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 175 مئوية لمدة نصف ساعة تقريبا لتصبح جاهزة للتقديم على الفور بأسهل طريقة والذ طعم، كيكة برتقال هشة إسفنجية بمكونات إقتصادية سهلة جداً للمبتدئين والطعم لا يقاوم.
