طريقة قلي السمك بدون استخدام الزيت هي واحدة من الوصفات الصحية واللذيذة التي يمكن أن تستمتع بها العائلة بشكل عام إذا كنت تحب السمك وتبحث عن طريقة أكثر صحة لإعداده، فإليك طريقة سهلة وفعالة لقلي السمك بدون استخدام الزيت.
طريقة قلي السمك بدون زيت
المكونات:
- قطع سمك طازجة (مثل السلمون أو سمك القد).
- بياض البيض.
- القليل من الملح والفلفل حسب الذوق.
- سميد الذرة أو البانكو (خبز فتات).
- توابل اختيارية (مثل البابريكا أو الثوم المجفف أو البهارات الإيطالية)
الطريقة:
قد تستغرق هذه الطريقة أكثر وقتًا من القلي في الزيت، ولكنها خيار صحي ولذيذ بلا شك يعتبر الطهو في الفرن بدلاً من القلي بالزيت وسيلة رائعة لتقليل السعرات الحرارية والدهون المشبعة المضرة بصحتنا.
يمكن تقديم السمك المقلي بدون زيت مع جانب من الخضار الطازجة أو الأرز بالبخار للحفاظ على التغذية الصحية وتعزيز القيمة الغذائية للوجبة كما يمكن إضافة عصير الليمون أو الصلصات الخفيفة المفضلة لديك لإضافة النكهة والتوابل.
استمتع بتجربة قلي السمك بدون استخدام الزيت وتذوق النكهة الشهية والقوام المقرمش تذكر دائمًا أن تستمتع بالطهي وتتبع الوصفات بحرص لضمان الحصول على وجبة لذيذة وصحية في النهاية.
