الحواوشي من الأكلات المميزة وذات الطعم اللذيذ ولا تجد أحد لا يفضل تناوله فهو عبارة عن عيش بلدي ولحم مفروم ويمكنك وضع الجبنة ليصبح الطعم أكثر روعة، وأغلب الأشخاص يعرفون الحواوشي العادي ولكن اليوم سنتعرف على أسرع طريقة حواوشي بطعم لذيذ للغاية وهو رول الحواوشي فأنه حقًا أختراع وعند تجربته لم تتوقف عن تحضيره لأسرتك في المنزل.
مكونات رول الحواوشي
- نصف كيلو لحم مفروم.
- حبة بصل كبيرة مفروم.
- حبة فلفل حار.
- حبة فلفل أخضر رومي.
- كيس من بهارات الحواوشي أو معلقة كبيرة.
- ملح على حسب الرغبة.
- فلفل أسود.
- معلقة كبيرة ليه لحم ضاني.
- خبز بلدي كبير.
- جبنة موتزاريلا.
- كوب صغير من الدقيق الأبيض.
- كوب صغير من البقسماط.
طريقة عمل رول الحواوشي في المنزل
يمكنك تحضير رول الحواوشي في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وسوف تحصل على حواوشي روعة وبطعم لذيذ للغاية وطريقة تحضيره كالتالي:
نحضر الكبة ونضع بها اللية الضاني والبصل والفلفل الحار والرومي والملح والفلفل وجميع البهارات ويخلط جميعًا.
- نضع اللحم المفروم في وعاء ونسكب عليه الخليط السابق.
- ثم أضف غليه الدقيق الأبيض والبقسماط، حيث أن هذه المكونات تساعد على تماسك المكونات.
- نحضر الخبر ونفتحه من الوسط ويقطع ليكون نصفين، ثم نفرد أول نصف ونضع القليل من اللحم.
- بعد ذلك نبدأ في لف رول الحواوشي ونحضر صينية مناسبة وندهنها بالقليل من الزيت ونضع بها الرول ونكرر هذه العملية حتى الانتهاء من الكمية الموجودة.
- بعد ذلك ندهن الحواوشي من فوق بالقليل من زيت اللية ويتم إدخالها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
وعندما ينضج ثم يتم تقديمه بجانب الكاتشب والطحينة والسلطة والبطاطس المحمرة وبالهناء والشفاء، ويُمكنك تقديمه عند تناول وجبة الغداء أو العشاء وتقديمه للضيوف أو للأصدقاء في المناسبات العامة زي الجاهز، مع مراعاة اتباع الخطوات السابق ذكرها خطوة خطوة وعدم الإخلال بأي خطوة من الخطوات أو المكونات السابق ذكرها.
