كرات البطاطس بالجبن أو كرات الجبن من الأكلات السريعة التي تناسب الأجواء الحارة التي نعيش بها في تلك الفترة، هي خيارك المثالي في حال رغبتِ في إسعاد أطفالك وتجهيز مفاجأة لهم من خلال إعداد وجبة خفيفة وشهية، تحتوي على الكثير من العناصر المفيدة والمغذية، تعرفي على أسهل طريقة لإعداد هذه الكرات في دقائق قليلة، وبدون أن تدفعي الكثير من الأموال في شرائها جاهزة من المطاعم.
كرات البطاطس بالجبن
تظل كرات البطاطس بالجبن واحدة من ألذ وأشهى المقبلات على أي سفرة؛ هي الوجبة المتميزة التي يجتمع الكبير والصغير على حبها، فإلى جانب أطباق الغداء الرئيسية يمكنك أن تحضري هذه الكرات مع وضع الجبن التي يحبها أطفالك، مع التوابل التي تضفي المزيد من التميز على هذا الطبق مقارنة بأطباق المقبلات الأخرى.
بطاطا محشية بالجبن مقلية
مقادير هذه الوجبة ليست كثيرة أو مقعدة، ولن تكلفك الكثير من الأموال كما تظنين، كما أنها تحتوي على عناصر ومغذيات مثل البروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات، احضري المكونات الآتية:
- أربعة حبات بطاطس كبيرة مسلوقة.
- كوب من الجبن الشيدر المبشور.
- فص ثوم مهروس.
- عدد اثنين بيضة مخفوقة.
- كوب ونصف من البقسماط.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- زيت غزير للقلي.
كيف يتم عمل كرات البطاطس بالجبن؟
بعد تجهيز هذه المكونات، ابدأي في تحضيرها بمطبخك في غضون دقائق قليلة، من خلال الخطوات التي نوضحها لكِ الآن:
- اهرسي البطاطس ثم اضيفي الجبن المبشور والملح والفلفل الأسود، واخلطي المكونات معا لتتماسك.
- شكلي الكرات المتوسطة من البطاطس.
- اغمسي الكرات في البيض بعد خفقه، ثم دحرجيه في البقسماط.
- سخني الزيت في وعاء عميق على نار مرتفعة، واتركيه ليسخن.
- ضعي كرات البطاطس وخففي النار، ثم اقليها 3 دقائق لتتحمر.
- بعد أن تصبح ذهبية، قدميها مع طبق السلطة ساخنة.
- ويمكنك ان تقدميها مع المايونيز أو الكاتشب ومع البانيه أو السكالوب كبطق جانبي لذيذ وشهي، يفرح به أطفالك، سيزين سفرتك.
في النهاية قدمنا لكم طريقة كرات البطاطس بالجبن مثل المطاعم ونتائج مضمونة والطعم مميز.
