طريقة عمل كيكة الاوريو، كيكة الأوريو هي واحدة من أنواع الكيك المحبوبة لدى الجميع، سواء الأطفال أو الكبار، حيث تجمع بين الشوكولاتة والأوريو. تتكون كعكة الأوريو من طبقات الشوكولاتة ويتم تزيينها باستخدام قطع الأوريو. لا تحتاج كعكة الأوريو وقتًا طويلاً للتحضير أو مجهودًا كبيرًا، ومكوناتها متوفرة في كل منزل. تتكون المكونات الأساسية لكعكة الأوريو من الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا، وفي مقالنا اليوم سنتعرف على أفضل طريقة لعمل كيكة الأوريو.
طريقة عمل كيكة الأوريو
المكونات
- كوبان وربع من الدقيق.
- كوب ونصف من السكر.
- ¾ ملعقة صغيرة من الكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا (ضعي نصف ملعقة فقط من كل مكون).
- ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
- بيضتان.
- كوب واحد من الحليب.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقتين فقط من الفانيليا.
- كوب كبير من الماء الساخن.
مكونات طبقات الأوريو
- حبات الأوريو.
- كوبان من الكريمة الخفق.
- ربع كوب صغير من السكر الناعم.
- ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير كيكة الأوريو
- أولاً، قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وجهزي قالب الكيك احرصي على وضع ورق الزبدة في الأسفل.
- ثم قومي بإحضار وعاء كبير وضعي فيه المكونات التالية: اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا بالإضافة إلى الملح واخلطي المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- بعدما تقومين بتقليب الخليط جيدًا، قومي بإضافة البيض والزبدة والحليب واستمري في تقليب المكونات مع بعضها البعض.
- بعد الانتهاء من خلط المكونات مع بعضها، قومي بإضافة الماء الساخن حتى يصبح القوام مثل قوام العجينة.
- ضعي نصف الكمية الموجودة لدينا من العجينة في قالب الكيك.
- ثم أضيفي نصف كمية الأوريو الموجودة لدينا.
- وضعي النصف الآخر من العجينة فوقهم.
- أدخلي قالب الكيك إلى الفرن واتركيه لمدة لا تتجاوز 45 دقيقة حتى تلاحظين أن الكعكة أصبحت جاهزة للتقديم.
- اتركيها حتى تبرد، ثم نبدأ في تزيينها باستخدام الكمية المتبقية من الأوريو عن طريق تقسيمها إلى قطع صغيرة وتوزيعها على الكعكة.
خاتمة
- بعد تبريد الكعكة يمكنك الاستمتاع بتناولها وتقديمها لأصدقائك وعائلتك يمكنك تقديم الكيكة بشكل أفضل عن طريق قطع الكعكة إلى قطع وتزيينها بمزيد من قطع الأوريو لإضافة لمسة جمالية إضافية، يُمكنك تقديمها مع فنجان من القهوة أو الشاي لتعطيها مذاق لذيذ.
